Vegán receptek

Finom vegán ételek, amelyeket egyszerűen és gyorsan elkészíthetsz. A vegán receptek húsmentes ételek, amelyek semmilyen állati eredetű hozzávalót nem tartalmaznak. Így tejet, tejterméket és tojást sem.

Nem minden vegán étel egészséges. De ezek a vegán receptek – amennyire csak lehetséges – egészségek. És természetesen finomak is: hiába egészséges egy étel, ha élvezhetetlen, nem igaz?

Ezek a vegán ételek

diétásan,
fehér cukor nélkül,
finomliszt nélkül és
minimális növényi zsiradék hozzáadásával készültek.

Azt hallottad, hogy a vegán ételek a húsos ételek nyomába se érnek?

Hát ez egyáltalán nem igaz.

Hogy honnan tudom? Már jó ideje növényi ételeket fogyasztok és állítom Neked, hogy soha ilyen finom és tápláló ételeket nem ettem. És soha ilyen energikus és egészséges még nem voltam.

Nem hiszed? Próbáld ki :)

SIV Őszibarackdzsem – Egészségesen!

Őszibarackdzsem

Üvegbe zárt napsütés… Nagyon szerencsés vagyok, ismét kaptam egy jó nagy adag gyümölcsöt ajándékba. Ezúttal gyönyörű színű és rendkívül illatos és zamatos őszibarackot. Egy részéből ez a szép, ragyogóan napsárga őszibarackdzsem készült. Ha télen kinyitod, akkor az illata és a…
Tovább olvasom

SIV Sárgabarackdzsem – Cukor nélkül!

Sárgabarackdzsem, sárgabarack dzsem készítése

A kajszibarackot (sárgabarackot) nagyon megéri befőzni. Dzsemként különösen nagy élvezetet jelent a téli és a tavaszi hónapokban, amikor már ill. még nem kapható semmilyen hazai friss gyümölcs. Egy-egy üveg kajszi ragyogó sárga színe és pompás illata napsütést csempész a borúsabb…
Tovább olvasom

SIV Zabkása őszibarackkal és ribizlivel

Zabkása őszibarackkal és ribizlivel

Isteni finom őszibarackos-ribizlis zabkása, amely valóban délig tartó lendületet ad 🙂 Nemcsak a zabkása színei, hanem az őszibarack és a szeder édes és kissé savanykás íze is jól összeillik. Igazi tápláló és kényeztető diétás reggeli, amelyet mindenféleképpen muszáj megkóstolnod! Hozzávalók…
Tovább olvasom

SIV Sárgabarack-krémleves

Sárgabarack krémleves

Finom, hihetetlenül krémes, hűsítő leves a meleg-forró nyári napokon… Javában tart a kajszibarack- (sárgabarack-) szezon, amit érdemes kihasználnod, és minél több ételt elkészítened ebből a finom, lédús és szuper egészséges gyümölcsből. A sárgabarackból nemcsak isteni befőttet, lekvárt vagy dzsemet lehet…
Tovább olvasom

SIV Rakott burgonya – Mennyei finom vegán rakott krumpli!

Rakott krumpli - Mennyei finom rakott krumpli

Rakott burgonya egy icipicit másként 🙂 Nincs benne kolbász, mégis kolbász íze van ennek a mennyei finom rakott krumplinak. A tej és a tojás is kimaradt belőle (a vegán rakott krumpli már csak ilyen…), viszont került bele bulgur (Még több…
Tovább olvasom

SIV Mediterrán burgonyasaláta

mediterrán burgonyasaláta

Finom, mediterrán burgonyasaláta diétásan, ezúttal majonézes öntet helyett paradicsommal, olívabogyóval pirított lilahagymával és friss fűszerekkel felturbózva 🙂 A bolti majonéz helyett szerintem sokkal egészségesebb az extra szűz olívaolaj. Nem tartalmaz adalékanyagot és kevesebb is elég belőle, mint a majonézből. A…
Tovább olvasom

SIV Áfonyás zabkása

áfonyás zabkása

Nagyon finom, nagyon egyszerű és nagyon egészséges. Sőt, diétás is! Mi az? Áfonyás zabkása 🙂 Ez az igen egyszerű áfonyás zabkása egy nagyon finom tej- és tojásmentes desszert (vegán), amelyet bármikor nyugodt szívvel elfogyaszthatsz: Reggelire, uzsonnára vagy akár desszert gyanánt…
Tovább olvasom

SIV Chia puding – Kókusszal és eperrel

Chia puding kókusszal és eperrel

Ha egy egyszerű, de különleges diétás édességre vágysz, akkor ezt a chia pudingot muszáj kipróbálnod! Engem kicsit későn ért utol a “chia láz”, de végül a mi konyhánkba is belopózott ajándék képében. Így hát nem volt mit tennem, muszáj volt…
Tovább olvasom

SIV Brokkolis köles

brokkolis köles

A brokkolis köles egy igazán egészséges és diétás köret. A köles és a brokkoli külön-külön is nagyon finom, együtt pedig valami mennyei! Ha esetleg még nem főztélt kölest, nem kell aggódnod. A köles elkészítése nem nagy ördöngösség, ha követed a…
Tovább olvasom

SIV Diétás receptverseny döntőjében! – Videóval

Interjú Vargáné Nagy Szilvia - Életszerű életmódváltás

A “Főzz másképpen” diétás receptverseny döntőjében 2016. elején pályáztam a “Főzz másképpen” diétás receptversenyen. Nagy megtiszteltetés és öröm számomra, hogy a MOMOT és a Kor Kontroll Társaság Vöröslencsés bolognai spagetti receptemet kiváló díjjal értékelte. Egy kis baleset révén a dietetikusok…
Tovább olvasom

Vegán receptek

Szeretnél finom, egészséges és növényi alapanyagokból készülő ételeket enni?

Szeretnéd a legújabb vegán recepteket e-mailben is megkapni ?

Iratkozz fel most!

Diétás receptek és alapanyagok

Szeretnél egészségesebben sütni és főzni?

Szeretnél többet tudni az egészséges alapanyagokról?

Iratkozz fel most!

Pinterest