Vegán receptek

Finom vegán ételek, amelyeket egyszerűen és gyorsan elkészíthetsz. A vegán receptek húsmentes ételek, amelyek semmilyen állati eredetű hozzávalót nem tartalmaznak. Így tejet, tejterméket és tojást sem.

Nem minden vegán étel egészséges. De ezek a vegán receptek – amennyire csak lehetséges – egészségek. És természetesen finomak is: hiába egészséges egy étel, ha élvezhetetlen, nem igaz?

Ezek a vegán ételek

diétásan,
fehér cukor nélkül,
finomliszt nélkül és
minimális növényi zsiradék hozzáadásával készültek.

Azt hallottad, hogy a vegán ételek a húsos ételek nyomába se érnek?

Hát ez egyáltalán nem igaz.

Hogy honnan tudom? Már jó ideje növényi ételeket fogyasztok és állítom Neked, hogy soha ilyen finom és tápláló ételeket nem ettem. És soha ilyen energikus és egészséges még nem voltam.

Nem hiszed? Próbáld ki :)

SIV Gyömbér tea készítése + Gyömbér tea recept

gyömbér tea készítése - gyömbér tea recept

A gyömbér tea készítése kétféleképpen történhet: A legegyszerűbb verzió, hogy veszel filteres gyömbérteát és egyszerűen forró vízbe áztatod. Ha viszont igazi gyömbérteát szeretnél inni, akkor ehhez friss gyömbérgyökérre lesz szükséged. Mi a különbség a filteres gyömbértea és a friss gyömbérből…
Tovább olvasom

SIV Töltött káposzta

Töltött káposzta

Ebbe a töltött káposztába hús helyett vöröslencse került. Az íze mégis magyaros: füstös, paprikás, hagymás és enyhén csípős. Mitől lett magyaros ez a töltött káposzta? Természetesen a fűszerezéstől és egy apró trükkel. A hagyományos kolbász helyett olyan gabonakolbászt használtam, amely…
Tovább olvasom

SIV Kölesgolyó banánnal és mákkal

Kölesgolyó banánnal és mákkal

Az egyik kedvenc kombinációm a banán-mák és valami gabonaféle (mézes-mákos zabkása banánnal). Főleg ha valami finomat, ugyanakkor táplálót és laktatót szeretnék reggelire enni. A kölesgolyó reggeli a világ legegyszerűbb reggelije. Nagy előnye, hogy nem kell áztatni, puhítani a kölesgolyókat. Igazából…
Tovább olvasom

SIV Avokádós tészta – A 10 perces avokádós spagetti

Avokádós tészta spenóttal és bazsalikommal

Ezt a finom avokádós tésztát max. 10 perc alatt el tudod készíteni. Így ha éhes vagy és kéznél vannak a hozzávalók, akkor gyorsan ebédedhez jutsz 🙂 Ennek az avokádós tésztának az az előnye, hogy az avokádós-spenótos-bazsalikomos zöld peszto csupa nyers…
Tovább olvasom

SIV Bejgli kelt tésztával – Bejgli kalács tésztából

Kelt tésztás bejgli - Mákos kalács

A bejglit kétféleképpen is elkészíthetjük: Készíthetünk omlós bejglit és kelt tésztás bejglit. Az omlós tészta több zsiradék hozzáadásával készül, ezért is nevezzük omlósnak. A kelt tésztás bejgli sokkal kevesebb zsiradékkal is beéri, ezért a kettő bejgli közül a kelt tésztás…
Tovább olvasom

SIV Rizses lecsó

Rizses lecsó

Finom lecsó recept tojás helyett rizzsel 🙂 A rizses lecsó egészségesen az igazi, ezért fehér rizs helyett barna rizzsel készül. A barna rizs sokkal, de sokkal egészségesebb és persze diétásabb is, mint a fehér rizs. Hogy miért, azt megtudhatod a…
Tovább olvasom

SIV Szilvalekvár – Gyorsan és egészségesen!

Szilvalekvár egészségesen, cukor nélkül

Időtakarékosan, csapkodásmentesen elkészíthető, természetesen édes szilvalekvár tartósítószer és cukor nélkül. A lekvárok elkészítése igen hosszadalmas folyamat és balesetveszélyes is. A csapkodó, forró lekvár csúnya sérüléseket képes okozni… Ha szeretnél másként lekvárt főzni, akkor ez a módszer lehet, hogy tetszeni fog.…
Tovább olvasom

SIV Szeder-őszibarack-alma smoothie

Szeder-őszibarack-alma smoothie

Friss, érett gyümölcsökből ez a smoothie egyszerűen ellenállhatatlan és valóságos vitaminbomba 🙂 Kezdheted ezzel a finom gyümölcsturmixszal a napot, de akár délután uzsonnára is ihatod. Ha éhgyomorra fogyasztod és mással nem kevered, akkor tudja ez az egészséges smoothie a leginkább…
Tovább olvasom

SIV Padlizsános-cukkinis lecsó télire

Cukkinis-padlizsános lecsó télire

Szivárványszínű lecsó télire cukkinivel és padlizsánnal gazdagítva. Idén a szokásos paradicsom, fehér paprika és hagyma kombináció helyett sokféle zöldségből készítettem a lecsót. Így nagyon szép színes lett. Biztos öröm lesz majd ránézni egy-egy szivárványszínben tündöklő zöldségekkel teli üvegre a téli…
Tovább olvasom

SIV Paradicsom befőzés: Hámozott paradicsom télire

Hámozott paradicsom télire

Paradicsom befőzés gyorsan és egyszerűen: Hámozott paradicsom télire tartósítószer nélkül. A hámozottparadicsom-konzervet akár otthon is elkészítheted! Nagyon sok ételhez használok hámozottparadicsom-konzervet, ezért most úgy döntöttem, hogy elteszek télire egy jó pár üveggel. Nagyon egyszerű elkészíteni, csupán a paradicsom hámozása kicsit…
Tovább olvasom

SIV Szilvás-mákos csiga

Szilvás-mákos csiga

Puha, könnyű, egészséges szilvás-mákos csiga kelt tésztából készült illatos süti, finomliszt és cukor nélkül, friss besztercei szilvával, mákkal és fahéjjal. Már régóta gondolkodom, hogy a finomlisztes, számomra túl édes és zsíros darázsfészek sütiből hogyan lehetne valamilyen egészséges, reform verziót készíteni.…
Tovább olvasom

Vegán receptek

Szeretnél finom, egészséges és növényi alapanyagokból készülő ételeket enni?

Szeretnéd a legújabb vegán recepteket e-mailben is megkapni ?

Iratkozz fel most!

Diétás receptek és alapanyagok

Szeretnél egészségesebben sütni és főzni?

Szeretnél többet tudni az egészséges alapanyagokról?

Iratkozz fel most!

Pinterest