Vegán muffin recept

Vegán muffin recept

Finom vegán muffin recept növényi alapanyagokból, tojás, tej és más tejtermékek nélkül.

Ez a vegán muffin diétás is: Nem tartalmaz finomított szénhidrátokat: sem fehér cukrot, sem pedig finomlisztet.

Így nemcsak vegánok ezek a muffinok, hanem egészségesek is.

Pihe-puha, vegán muffin, szinte zsiradék nélkül, cukor- és finomlisztmentesen?

Igen, ez a vegán muffin recept pont ilyen!

Ráadásul ezt a vegán muffin receptet egyszerűen és gyorsan elkészítheted!

Legjobb, ha máris nekilátsz, mert isteni finom is 🙂

Vegán muffin recept – Mitől különleges?

  • Bár csak teljes kiőrlésű lisztből készült a vegán muffin, a tésztája mégis hihetetlenül könnyű és puha.
  • A hagyományos muffin receptben sok-sok vaj van (és ezzel fölös kalória), amelyet olívaolajra cseréltem. Ezt a vegán muffin tej- és tojásérzékenyek is fogyaszthatják!

Ha kezdő vagy a konyhában, nem gond, ezzel a vegán muffin nagyon egyszerű, biztos sikerülni fog már elsőre is 🙂 Biztos sikert aratsz vele barátoknál, családnál egyaránt!

Vegán muffin recept hozzávalók

  • 12 dkg Graham-liszt
  • 6 dkg durum simaliszt
  • 1 nagyobb alma lereszelve (kb. 20 dkg)
  • 1 natúr szójajoghurt (150 g)
  • 4 ek olívaolaj
  • 12 dkg nádcukor
  • 1 mk sütőpor
  • 1 mk szódabikarbóna
  • 1 mk fahéj
  • (1 marék mazsola)
Vegán muffin recept
Vegán muffin recept – Melegen az igazi!

Vegán muffin elkészítése

  1. Szitáld a a sütőport és a szódabikarbónát a kétféle lisztbe, add hozzá a fahéjat, az eritritet és a fahéjat.
  2. Ha szeretnéd, adhatsz a muffin tésztájához egy marék mazsolát is 🙂
  3. Végül add hozzá a muffin tésztájához a lereszelt almát, a szójajoghurtot, az olívaolajat, majd keverd el az egészet.

Vegán muffin sütése

  1. Töltsd a muffin tésztáját muffin papírba, majd helyezd a muffin formába.
  2. 180 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt süsd meg a muffint!

Vegán muffin recept

Mennyiség: 12 db muffin

Sütési hőfok: 180 fok

Sütési idő: 30-35 perc

 

Vegán muffin recept
Vegán muffin recept – Végtelenül egyszerű és finom 🙂

 

Szólj hozzá!

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Vegán receptek

Szuper finom vegán receptek, életmód cikkek, főzőtanfolyamok

Szeretnél egészségesebben táplálkozni, több zöldséget fogyasztani?

Iratkozz fel most!

Diétás és egészséges receptek

Szeretnél egészségesebben sütni és főzni?

Szeretnél többet tudni a diétás és egészséges alapanyagokról?

Iratkozz fel most!