Sárgabarack-krémleves

Sárgabarack krémleves

Finom, hihetetlenül krémes, hűsítő leves a meleg-forró nyári napokon… Javában tart a kajszibarack- (sárgabarack-) szezon, amit érdemes kihasználnod, és minél több ételt elkészítened ebből a finom, lédús és szuper egészséges gyümölcsből. A sárgabarackból nemcsak isteni befőttet, lekvárt vagy dzsemet lehet készíteni, hanem többek között krémlevest is. A sárgabarack-krémlevest egy kis karamellizált cukorral dobtam fel, szerintem … Olvass továbbSárgabarack-krémleves

Áfonyás zabkása

áfonyás zabkása

Nagyon finom, nagyon egyszerű és nagyon egészséges. Sőt, diétás is! Mi az? Áfonyás zabkása 🙂 Ez az igen egyszerű áfonyás zabkása egy nagyon finom tej- és tojásmentes desszert (vegán), amelyet bármikor nyugodt szívvel elfogyaszthatsz: Reggelire, uzsonnára vagy akár desszert gyanánt is. Én a hagyományos tejbegríz alternatívájaként szoktam készíteni. Tehén tej helyett valamilyen növényi tejjel – … Olvass továbbÁfonyás zabkása

Chia puding – Kókusszal és eperrel

Chia puding kókusszal és eperrel

Ha egy egyszerű, de különleges diétás édességre vágysz, akkor ezt a chia pudingot muszáj kipróbálnod! Engem kicsit későn ért utol a “chia láz”, de végül a mi konyhánkba is belopózott ajándék képében. Így hát nem volt mit tennem, muszáj volt valamit készítem belőle 🙂 Az első próbálkozás nem volt valami fényes. Nekem legalábbis nem nagyon … Olvass továbbChia puding – Kókusszal és eperrel

Csicseriborsó krém – 10 perc alatt!

Csicseriborsó krém 10 perc alatt!

Csicseriborsó krém – Egészséges és finom szendvicskrém 10 perc alatt! A csicseriborsó krémet (hummuszt) többféleképpen is el lehet készíteni: száraz csicseriborsóból, konzerv csicseriborsóból, de akár csicseriborsólisztből is. Most a lehető legegyszerűbb hummusz receptet szeretném megosztani Veled, amelyet akár 10 perc alatt is el tudsz készíteni! A hummuszt (a hummus arabul csicseriborsót jelent) fogyaszthatod szendvicskrémként, de … Olvass továbbCsicseriborsó krém – 10 perc alatt!

Tarka bulgur köret

Tarka bulgur köret

Barna és sima bulgurból készített ízletes, egészséges tarka bulgur köret, amely kiváló alternatívája a fehér rizsnek, illetve a burgonyából készített köreteknek. A bulgur elkészítése sokkal egyszerűbb, mint például a rizsé, gyorsabban magába szívja a vizet és soha nem ragad össze. Ha szeretnél még többet megtudni a bulgurról, olvasd el a Mi az a bulgur? című … Olvass továbbTarka bulgur köret

Sütőtök-krémleves

Sütőtök-krémleves

Ragyogó narancsszínű, mézzel édesített sütőtök-krémleves, amelybe ezúttal egy kis alma is került. Persze ennek a sütőtök-krémlevesnek nem csak a színe szép, hanem az íze és az illata is nagyon kellemes 🙂  A sütőtök-krémleves sokféleképpen el lehet készíteni, nekem ez az almás-mézes az abszolút kedvencem.  Ha szereted a sütőtököt, akkor biztosra veszem, hogy ez a krémleves … Olvass továbbSütőtök-krémleves

Petrezselymes-hagymás tök

Petrezselymes-hagymás tök

Villámgyorsan elkészíthető, zsírszegény, alacsony kalóriatartalmú hagymás tök petrezselyemmel megszórva. Petrezselymes burgonya helyett érdemes kipróbálnunk a petrezselymes tököt is, ami nagyon gyorsan elkészül, finom és kifejezetten kalóriaszegény. Míg 100 gramm nyári burgonya 88 kalóriát, ugyanennyi tök mindössze 31 kalóriát tartalmaz. Ehhez jön még, hogy a petrezselymes burgonyát általában jó sok vajjal készítik, és hogy a burgonyából … Olvass továbbPetrezselymes-hagymás tök

A tökéletes főtt kukorica

A tökéletes főtt kukorica

A tökéletes főtt kukorica elkészítése nem is olyan bonyolult dolog, de azért el lehet rontani, például ha túlfőzzük. Szerencsére csupán néhány apróságot kell tudnod, hogy a főtt kukoricád tökéletesen sikerüljön 🙂 A főzési tippet Marika nénitől kaptam, aki maga termeszti a kukoricát és a kukorica főzés nagy mestere. Így Neked is biztos sikerülni fog! Jöjjön … Olvass továbbA tökéletes főtt kukorica

Kókuszgolyó meggyel

Kókuszgolyó meggyel - Diétás süti

Készítettél már kókuszgolyót zabpehelyből? Bármi is legyen a válaszod, ezt a kekszmentes kókuszgolyó receptet érdemes kipróbálnod! Ez a kókuszgolyó az alapanyagoknak köszönhetően sokkal egészségesebb, mint az eredeti cukros-kekszes kókuszgolyó: 50 dkg almából készült és sem finomított cukrot (fehér cukrot), sem pedig lisztet nem tartalmaz. De ami még fontosabb talán, hogy ez a kókuszgolyó nem csak … Olvass továbbKókuszgolyó meggyel

Vegán receptek

Szuper finom vegán receptek, életmód cikkek, főzőtanfolyamok

Szeretnél egészségesebben táplálkozni, több zöldséget fogyasztani?

Iratkozz fel most!

Diétás és egészséges receptek

Szeretnél egészségesebben sütni és főzni?

Szeretnél többet tudni a diétás és egészséges alapanyagokról?

Iratkozz fel most!