Mi az a köles? – Te tudod, milyen kölest vásárolsz?

Mi az a köles?

A köles mint egészséges alapanyag egyre nagyobb népszerűségnek örvend. De tudod egyáltalán, hogy milyen kölest vásárolsz? Hogy mi a különbség a hántolt és hántolatlan köles között? Vagy mi az az aranyköles? Mi az a köles? A köles tápláló, magas fehérjetartalmú alternatív gabonaféle. A növények közül a köles az egyik legértékesebb fehérjeforrás, így vegetáriánusoknak és vegánoknak … Olvass továbbMi az a köles? – Te tudod, milyen kölest vásárolsz?

Eper – Ezt érdemes tudnod az eperről

Eper - mindent az eperről

Az eper kifejezetten egészséges, tápláló és hihetetlenül finom is. Ebben a cikkben az eperrel kapcsolatos leghasznosabb és legérdekesebb tudnivalókat találod: Diétás-e az eper? Miért egészséges az eper? Mi a különbség az eper, a földieper és a szamóca között? Hogyan vásárolj és hogyan tárold az epret? Epres receptek + epres süti receptek Eper – A diétás … Olvass továbbEper – Ezt érdemes tudnod az eperről

Mi az a kuszkusz? – Kuszkusz 9 pontban

Mi az a kuszkusz?

A kuszkusz az egyik legremekebb alapanyag: Elkészítése egyszerű és rendkívül gyors. A kuszkusz mellett szól szintén, hogy finom és egészséges is. A kuszkusz rendkívül sokoldalúan elkészíthető, így a kuszkuszból készíthető ételeknek csupán a fantáziád szabhat határt 🙂 Ha még nem ismered a kuszkuszt vagy szeretnél többet tudni erről a szuper gabonaféléről, akkor ez a cikk … Olvass továbbMi az a kuszkusz? – Kuszkusz 9 pontban

Mi az a tofu?

Mi az a tofu?

A tofu egy igen egyszerűen és gyorsan elkészíthető alapanyag. Több ízesítésben is kapható: a két leggyakoribb a natúr és a füstölt tofu, de kapható pl. pritaminpaprikás vagy medvehagymás tofu is. Miből van a tofu? A tofut szójából, egész pontosan szójababból készítik. Hogyan készítik a tofut? A tofu alapanyaga a szója. Először a szójababból szójatejet készítenek, … Olvass továbbMi az a tofu?

Spárga kisokos – Mindent a spárgáról!

Spárga kisokos - Mindent a spárgáról!

Amikor először láttam spárgát, fogalmam se volt, melyiket hogyan kell megtisztítani vagy melyiket érdemes egyáltalán megvásárolni. Azóta sok-sok tapasztalatot gyűjtöttem spárga témában, amelyet Veled is szeretnék most megosztani. Ha mindent nem is tudsz meg a spárgáról, azért a legfontosabb tudnivalókkal tisztában leszel a cikk végére 🙂 Így ha még nem ismered a spárgát vagy nem … Olvass továbbSpárga kisokos – Mindent a spárgáról!

Tényleg jobb a kókuszzsír?

Kókuszzsír, kókuszolaj - Tényleg jobb más zsiradékoknál?

A kókuszzsírról vagy kókuszolajról is sokféle mendemondát hall az ember. Vajon mi igaz ezzel kapcsolatban? Tényleg ez a legegészségesebb zsiradék, vagy csak újabb divathóbortról van szó? Mi a különbség a kókuszolaj vagy kókuszzsír között? A kettős elnevezés onnan ered, hogy a szobahőmérséklettől függően vagy szilárd vagy folyékony halmazállapotot vesz fel ez a zsiradék. 24-25 fok … Olvass továbbTényleg jobb a kókuszzsír?

5 érv a Graham-liszt mellett

5 érv a Graham-liszt mellett

A Graham-liszt az egyik kedvenc lisztem, szinte minden süti és kenyér receptemben használom. És persze az életmódváltás egyik fontos alapanyaga 🙂 Mi az a Graham-liszt? A Graham-liszt búzaliszt, amely Sylvester Grahamről kapta a nevét. Érdekessége, hogy az egyetlen liszt, amit nem őrléssel, hanem darálással készítenek. A teljes kiőrlésű lisztekben és a Graham-lisztben közös, hogy a … Olvass tovább5 érv a Graham-liszt mellett

Vegán receptek

Szuper finom vegán receptek, életmód cikkek, főzőtanfolyamok

Szeretnél egészségesebben táplálkozni, több zöldséget fogyasztani?

Iratkozz fel most!

Diétás és egészséges receptek

Szeretnél egészségesebben sütni és főzni?

Szeretnél többet tudni a diétás és egészséges alapanyagokról?

Iratkozz fel most!