Mi az a köles? – Te tudod, milyen kölest vásárolsz?

Mi az a köles?

A köles mint egészséges alapanyag egyre nagyobb népszerűségnek örvend. De tudod egyáltalán, hogy milyen kölest vásárolsz? Hogy mi a különbség a hántolt és hántolatlan köles között? Vagy mi az az aranyköles? Mi az a köles? A köles tápláló, magas fehérjetartalmú alternatív gabonaféle. A növények közül a köles az egyik legértékesebb fehérjeforrás, így vegetáriánusoknak és vegánoknak … Olvass továbbMi az a köles? – Te tudod, milyen kölest vásárolsz?

Magyaros lencseleves

magyaros lencseleves

Finom magyaros lencseleves diétásan elkészítve, sok-sok zöldséggel, rántás helyett rizsliszttel sűrítve. Ez az egyik kedvenc levesünk, mert amellett hogy finom, nagyon laktató is. Kiváló egytálétel, amelyet egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel fogyasztva garantáltan jól laksz. A második fogás lehet valamilyen diétás süti is 🙂 Újévi lencselevesnek is kiváló, nálunk ez készült az év utolsó napján, … Olvass továbbMagyaros lencseleves

Kekszgolyó

kekszgolyó

Finom kekszgolyó finomlisztes és fehér cukros háztartási keksz (“darált keksz”) helyett Korpovit keksszel. Ez a kekszgolyó a hagyományos kekszgolyó egészségesebb verziója. A Korpovit keksz sokkal egészségesebb választás, hiszen hozzáadott cukrot nem tartalmaz, viszont 75%-ban teljes kiőrlésű gabonából készül. Szerintem magában fogyasztva is nagyon finom, és szuper kekszes sütiket lehet belőle készíteni. Előnye még, hogy tej- … Olvass továbbKekszgolyó

Diós bejgli

Diós bejgli

Hihetetlenül omlós, finom és szaftos diós bejgli – Egyszerűen kihagyhatatlan! Végre felkerül az oldalra ez a finom diós bejgli (németesen írva: beigli) is 🙂 Ez a diós bejgli nagyon finom, a dióhoz baracklekvár is kerül, amitől finom szaftos lesz. Amennyire lehet, diétás is ez a bejgli receptet: Teljes kiőrlésű tönkölylisztből és durumlisztből készült a tészta, … Olvass továbbDiós bejgli

Hogyan változtak a diétás receptek vegán receptekké?

Hogyan változtak a diétás receptek vegán receptekké

A rövid válasz a kérdésre: Sehogy! Biztos észrevetted, hogy a mai nap kissé megváltozott a Szilvi Ízvilág oldal. Nem jelentettem be előre, mert egyrészt így könnyebb volt meglépnem ezt a lépést, másrészt az oldalon gyakorlatilag a menürendszeren kívül semmi se változott. Most az gondolhatod, hogy eddig csak diétás receptek és süti receptek voltak az oldalon, … Olvass továbbHogyan változtak a diétás receptek vegán receptekké?

Sült gesztenye – Ennél egyszerűbben nem lehet!

sült gesztenye

Gesztenye sütés sütőben? Hát persze! A sült gesztenye nem olyan bonyolult dolog, főleg, ha tudod, hogyan kell elkészíteni. Van aki beáztatja a gesztenyét, van aki nem… Van aki rövid ideig süti a gesztenyét, van aki 1 óráig. A gesztenyének vagy lejön a héja, vagy nem… Vagy sikerül, vagy nem… Persze jó lenne ha sikerülne a … Olvass továbbSült gesztenye – Ennél egyszerűbben nem lehet!

Vaníliás porcukor – Házilag sokkal egészségesebb!

vaníliás porcukor - Házilag is elkészítheted!

A vaníliás porcukrot otthon is elkészítheted, mégpedig igazi vaníliával. A házi vaníliás porcukor sokkal egészségesebb, mint bolti “vaníliás cukorból” készített változat. A bolti “vaníliás cukor” nem vaníliát tartalmaz, hanem kristályvanillint, amely egy szintetikus anyag. A szintetikus vanillint ízesítőként alkalmazzák ételekben, italokban és gyógyszerekben. A vanillin egyébként a természetes vanília fő illatanyaga (Forrás: Wikipedia – Vanillin). … Olvass továbbVaníliás porcukor – Házilag sokkal egészségesebb!

Padlizsánkrém télire vagy friss szendvicskrémnek

padlizsánkrém télire

Gyors elkészíthető, egészséges padlizsánkrém télire paradicsommal, paprikával, hagymával, magyarosan fűszerezve. Idén az igen időigényes zakuszka helyett egy egyszerű padlizsánkrém került az üvegekbe, ami szintén nagyon finom 🙂 Nem csak befőzésre alkalmas a recept, frissen fogyasztásra is készíthetünk egy-egy adagot a családnak. Ha télre szeretnéd eltenni, akkor ez egy aránylag egyszerű és gyors recept. Ennek a … Olvass továbbPadlizsánkrém télire vagy friss szendvicskrémnek

Vegán receptek

Szeretnél finom, egészséges és növényi alapanyagokból készülő ételeket enni?

Szeretnéd a legújabb vegán recepteket e-mailben is megkapni ?

Iratkozz fel most!

Diétás receptek és alapanyagok

Szeretnél egészségesebben sütni és főzni?

Szeretnél többet tudni az egészséges alapanyagokról?

Iratkozz fel most!