Szilvi ÍzVilág - Egészséges, diétás és finom receptek varganenagyszilvia@gmail.com

SIV Sült tofu – Egyszerű tofu recept

Sült tofu
Pinterest


A sült tofu az egyik kedvenc ételem. Részben mert nagyon finomnak találom, részben mert 15 perc alatt el lehet készíteni. A gyorsaság pedig szempont, hisz nincs mindig időnk (és talán kedvünk sem) órákat tölteni a konyhában.

De hát miért is tennénk, ha van egyszerűbb megoldás is. Például ez a villámgyors sült tofu recept!

Sült tofu hozzávalók

(2-3 fő részére)

  • 30 dkg sima tofu
  • fokhagymapor
  • kókuszzsír
  • kurkuma
  • só, bors

Sült tofu elkészítése

  1. A tofut leitatjuk, majd kockára vágjuk.
  2. A kockára vágott tofut megszórjuk egy kis kurkumával és fokhagymaporral, sózzuk és borsozzuk, majd jól összerázzuk.
  3. Teflon (vagy más tapadásmentes) serpenyőben kókuszzsírt hevítünk és rádobjuk a tofukockákat.
  4. Időnként rázogatva-átfordítva megpirítjuk a tofu minden oldalát.

Tofu – Mit érdemes tudnod a tofuról?

A tofu szójababból készül, íze semleges, többféle ízben kapható (natúr, füstölt, pritaminpaprikás, stb.), jelentősen rövidebb idő alatt elkészíthető, mint a hús. Ha hetente egyszer-kétszer tofut fogyasztunk és mellőzzük a húsfogyasztást, az jótékony hatással van a szervezetünkre. A tofu gazdag lecitinben, fehérjében, rostanyagban, fitoösztrogénben, ásványi anyagokban, telített zsírsavakban, esszenciális aminosavakban, viszont nem tartalmaz koleszterint, tejfehérjét, tejcukrot, glutént, cukrot és sikért sem. A szójabab az egyetlen olyan növényi fehérjeforrásunk, amely teljes értékű. Nemcsak reform- és bioboltokban, hanem a legtöbb ismert nagyobb áruházban is meg lehet vásárolni.

Tetszett? Oszd meg a barátaiddal is!

Hozzászólások

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Pinterest

Vegán receptek

Szeretnél finom, egészséges és növényi alapanyagokból készülő ételeket enni?

Szeretnéd a legújabb vegán recepteket e-mailben is megkapni ?

Iratkozz fel most!

Diétás receptek és alapanyagok

Szeretnél egészségesebben sütni és főzni?

Szeretnél többet tudni az egészséges alapanyagokról?

Iratkozz fel most!