Sült gesztenye – Ennél egyszerűbben nem lehet!

Sült gesztenye – Ennél egyszerűbben nem lehet!

Gesztenye sütés sütőben? Hát persze!

A sült gesztenye nem olyan bonyolult dolog, főleg, ha tudod, hogyan kell elkészíteni.

Van aki beáztatja a gesztenyét, van aki nem… Van aki rövid ideig süti a gesztenyét, van aki 1 óráig. A gesztenyének vagy lejön a héja, vagy nem… Vagy sikerül, vagy nem…

Persze jó lenne ha sikerülne a sült gesztenye, hiszen nem kifejezetten olcsó alapanyag a szelídgesztenye.

De vajon hogyan lesz a legfinomabb a sült gesztenye?

Ha elég bátor vagy és kipróbálod ezt az egyszerű sült gesztenyét, akkor ezt saját ízlelőbimbóidon fogod megtapasztalni. És garantáltan csak ritkán vásárolsz a jövőben kész sült gesztenyét. Legfeljebb a hangulat kedvéért 🙂

Sült gesztenye hozzávalók

  • 10 dkg vagy 1 nagy marék szelídgesztenye/fő

Sült gesztenye elkészítése

  1. Először válogasd át a gesztenyét, a gyanús darabokat inkább dobd ki (pl. ha penészes). Érdemes jó minőségű gesztenyét venni, mert az alapanyag minősége is befolyásolja a végeredményt.
  2. Vágd be minden gesztenye tetejét kereszt alakban úgy, hogy a felső kemény réteget és az alatta lévő halványabb réteget is átvágd. Ha lehet, a gesztenyébe ne vágj bele mélyen, mert könnyebben kiszárad a sütőben.
  3. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra és tegyél egy tál forró vizet a sütő aljára. A gőz abban segít, hogy a gesztenyéd ne száradjon ki, hanem finom szaftos maradjon. És mellesleg így a sült gesztenye héját is könnyebben le tudod pucolni.
  4. Tedd a gesztenyéket a vágással felfele egy tepsibe, majd süsd kb. 25-30 percig. A sült gesztenye akkor van készen, ha a gesztenye héja kissé szétnyílt.

Sok sikert a sült gesztenye elkészítéséhez!

Szólj hozzá!

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Vegán receptek

Szuper finom vegán receptek, életmód cikkek, főzőtanfolyamok

Szeretnél egészségesebben táplálkozni, több zöldséget fogyasztani?

Iratkozz fel most!

Diétás és egészséges receptek

Szeretnél egészségesebben sütni és főzni?

Szeretnél többet tudni a diétás és egészséges alapanyagokról?

Iratkozz fel most!