Sajtos zabkeksz

Sajtos zabkeksz

Fitti, egészséges sajtos zabkeksz, a finomlisztes-zsíros sós sütemények diétásan elkészített változata! Sajtos-köményes, ropogós zabpelyhes sütemény finomliszt nélkül.

Sós sütiből is lehet egészségesebbet készíteni, mint a szokásos finomított lisztből és nagy mennyiségű zsiradékból álló rágcsálnivalók, amelyek kifejezetten az üres kalóriák kategóriába tartoznak.

Ez a sajtos zabkeksz szinte csak zabpehelyből áll, finomlisztet nem látott, ízletes és ropogós.

Akár reggelire is bekaphatunk belőlük 2-3 darabot. Azért nem árt vigyázni a mennyiséggel, mert ebben a sütiben is viszonylag sok a zsiradék, így a kalóriatartalma is magasabb!

A sós zabpelyhes keksz a hagyományos sajtos stangli recept egészséges alternatívája keksznek álcázva:)

De ha már valami sós ropogtatni valóra vágyunk, válasszunk inkább ezt az egészségesebb alternatívát 🙂

Sajtos zabkeksz hozzávalók

  • 15 dkg lágy (apró szemű) zabpehely
  • 5 dkg zabpehely
  • 5 dkg zabkorpa
  • 4 ek tönkölykorpa
  • 2 ek lenmagpehely
  • 7,5 dkg Graham-liszt
  • 7,5 dkg zabpehelyliszt
  • 18 dkg margarin
  • 5 + 5 dkg sajt
  • 2 tojás
  • 1 mk szódabikarbóna
  • 1 ek egész köménymag
  • 1/2 mk őrölt köménymag
  • 1,5 mk só

Sajtos zabkeksz elkészítése

  1. Egy tálban kézi mixerrel először elmorzsoljuk a sóval, a fűszerekkel és a szódabikarbónával elkevert zabpehely- és Graham-lisztet a margarinnal, majd beledolgozzuk a tojást, a margarint és az 5 dkg reszelt sajtot.
  2. Végül a masszába gyúrjuk a zabkorpát, a tönkölykorpát és a kétféle zabpelyhet is.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsibe teáskanállal kis halmokat készítünk a tésztából, majd nedves kézzel tallérokat formázzuk.
  4. A tetejüket megszórjuk a maradék 5 dkg reszelt sajttal.
  5. 200 fokon, felülről a sütő 2. polcán 20-22 perc alatt megsütjük őket. Ha elektromos sütőnk van, használhatunk 1-es barnító programot.
  6. Ebből a mennyiségből 2 X 25 db zabkeksz készült.

Sajtos zabkeksz

Mennyiség: 2 X 25 db

Sütési hőfok: 200 fok

Sütési idő: 20-22 perc

Sajtos zabkeksz” bejegyzéshez 2 hozzászólás

Szólj hozzá!

Vegán receptek

Szeretnél finom, egészséges és növényi alapanyagokból készülő ételeket enni?

Szeretnéd a legújabb vegán recepteket e-mailben is megkapni ?

Iratkozz fel most!

Diétás receptek és alapanyagok

Szeretnél egészségesebben sütni és főzni?

Szeretnél többet tudni az egészséges alapanyagokról?

Iratkozz fel most!