Sült hal

Sült hal

Diétásan elkészített sült hal, ami nem tocsog a zsírban! A tojásos-paníros, igen zsíros rántott hal helyett sokkal könnyebb és kalóriaszegényebb a sült hal sárgaborsólisztbe forgatva. Biztos tudod, hogy a rántott húsok és zöldségek extra zsírt szívnak magunkba, amitől igen megnő a kalóriatartamuk. De muszáj, hogy a hal a zsírban tocsogjon? Nem feltétlenül… A hal is … Olvass továbbSült hal

Sült gesztenye – Ennél egyszerűbben nem lehet!

sült gesztenye

Gesztenye sütés sütőben? Hát persze! A sült gesztenye nem olyan bonyolult dolog, főleg, ha tudod, hogyan kell elkészíteni. Van aki beáztatja a gesztenyét, van aki nem… Van aki rövid ideig süti a gesztenyét, van aki 1 óráig. A gesztenyének vagy lejön a héja, vagy nem… Vagy sikerül, vagy nem… Persze jó lenne ha sikerülne a … Olvass továbbSült gesztenye – Ennél egyszerűbben nem lehet!

Gluténmentes mézeskalács – És még cukormentes is!

Gluténmentes mézeskalács

Puha, gluténmentes mézeskalács csak mézből, hozzáadott cukor és liszt nélkül. Kedves szomszédasszonyomról kiderült, hogy gluténérzékeny, így úgy gondoltam, meglepem egy kis gluténmentes mézeskaláccsal. A saját mézeskalács receptemet alakítottam át, és reménykedtem, hogy ehető lesz… Szerencsére szuper jól sikerült. A lisztes mézeskalácshoz képest jóval világosabb színű lett (a teljes kiőrlésű liszt ugye sötét színű). Az íze … Olvass továbbGluténmentes mézeskalács – És még cukormentes is!

Mézeskalács házikó

Mézeskalács házikó

Szeretnél hangulatos, takaros és nem annyira bonyolult mézeskalács házikót készíteni? Ha igen, akkor itt a lehetőség 🙂 Ezt a szép mézeskalács házikót Bacsa Gabriella készítette. Kérésemre elküldte a mézeskalács házikó elkészítését, amit most szeretnék megosztani veled 🙂 Gabi a mézeskalács házikót a puha mézeskalács recept alapján sütötte meg. A mézeskalács házikót a sablon alapján elkészítette, … Olvass továbbMézeskalács házikó

Mézeskalács karácsonyfa

mézeskalács karányonyfa

Mézeskalács karácsonyfa, amelyet valóban egyszerű elkészíteni 🙂 Elkészítheted mézeskalács kiszúrók segítségével vagy a letölthető mézeskalács karácsonyfa sablonnal is. Bő egy héttel ezelőtt láttam egy csodaszép mézeskalács karácsonyfát az egyik jógastúdióban. Tényleg nagyon szép volt, szinte már igaziban tűnt. Első gondolatom az volt, hát persze, tényleg gyönyörű, de mire beszerzem az eszközöket hozzá (ha rájövök, hogy … Olvass továbbMézeskalács karácsonyfa

Töltött káposzta

Töltött káposzta

Ebbe a töltött káposztába hús helyett vöröslencse került. Az íze mégis magyaros: füstös, paprikás, hagymás és enyhén csípős. Mitől lett magyaros ez a töltött káposzta? Természetesen a fűszerezéstől és egy apró trükkel. A hagyományos kolbász helyett olyan gabonakolbászt használtam, amely hagyományos füstöléssel és fűszerezéssel készült. Hogy a káposzta igazán szaftos legyen, hagyma is került az … Olvass továbbTöltött káposzta

Karácsonyi kuglóf

Karácsonyi kuglóf

A narancsos-fahéjas illat télen jól esik testünknek-lelkünknek. Ez igaz a finom süteményekre is – többek között erre a finom és illatos karácsonyi kuglófra is –  amelyek szintén pozitívan hatnak a hangulatunkra. Talán kicsit többet is nassolunk a hidegebb időszakban, mint általában, így számít, hogy milyen édességekkel „vigasztaljuk” magunkat egy-egy hideg, szürke, borongós napon… Sajnos a … Olvass továbbKarácsonyi kuglóf

Sütőtökös muffin

sütőtökös muffin

Isteni finom és pihe-puha sütőtökös muffin teljes kiőrlésű tönkölylisztből és mandulalisztből. A finom fűszerezés, a narancs, a mandula és a csokoládé pompásan illik a sütőtökhöz… Egy biztos: a csokoládé kötelező eleme a sütőtökös muffinnak (a férjem szerint is)… Elkészítheted Halloweenre vagy bármikor a sütőtök szezonban 🙂 A sütőtököt nem kell megsütnöd, így gyakorlatilag előre tervezés … Olvass továbbSütőtökös muffin

Mediterrán burgonyasaláta

mediterrán burgonyasaláta

Finom, mediterrán burgonyasaláta diétásan, ezúttal majonézes öntet helyett paradicsommal, olívabogyóval pirított lilahagymával és friss fűszerekkel felturbózva 🙂 A bolti majonéz helyett szerintem sokkal egészségesebb az extra szűz olívaolaj. Nem tartalmaz adalékanyagot és kevesebb is elég belőle, mint a majonézből. A mediterrán burgonyasaláta receptet a FEM3 Café-ban is elkészítettem Czippán Anettel és Berki Krisztiánnal. Kék burgonyát … Olvass továbbMediterrán burgonyasaláta

Vegán receptek

Szuper finom vegán receptek, életmód cikkek, főzőtanfolyamok

Szeretnél egészségesebben táplálkozni, több zöldséget fogyasztani?

Iratkozz fel most!

Diétás és egészséges receptek

Szeretnél egészségesebben sütni és főzni?

Szeretnél többet tudni a diétás és egészséges alapanyagokról?

Iratkozz fel most!