Bolognai spagetti tofuval

bolognai spagetti tofuval

Igazán paradicsomos, fűszeres, villámgyors bolognai spagetti tofuval. Ez egy olyan vegetáriánus étel (sajt nélkül vegán étel), amelyet a “nagy húsevők” is szívesen elfogyasztanak. Mi ennek a titka? A finom bolognai szósz. Mert a jó bolognai spagettinak a finom paradicsomos szósza adja meg az ízét! És nem a hús vagy a tofu… Ami pedig a legjobb, … Olvass továbbBolognai spagetti tofuval

Karácsonyi kuglóf

Karácsonyi kuglóf

A narancsos-fahéjas illat télen jól esik testünknek-lelkünknek. Ez igaz a finom süteményekre is – többek között erre a finom és illatos karácsonyi kuglófra is –  amelyek szintén pozitívan hatnak a hangulatunkra. Talán kicsit többet is nassolunk a hidegebb időszakban, mint általában, így számít, hogy milyen édességekkel „vigasztaljuk” magunkat egy-egy hideg, szürke, borongós napon… Sajnos a … Olvass továbbKarácsonyi kuglóf

Mézes dió – Finom mézes pirított dió

Diós méz

Ha esetleg szeretnéd szeretteidet saját készítésű ajándékkal meglepni, akkor ez a finom, egészséges mézes dió nagyon jó választás! Persze saját felhasználásra is ajánlott elkészítened… Ha megérzed az illatát úgysem tudsz majd ellenállni a kísértésnek, hogy belekóstolj… Ezt az egészséges mézes pirított diót mindössze 10 perc alatt el is készítheted. És csupán néhány hozzávalóra van szükséged … Olvass továbbMézes dió – Finom mézes pirított dió

Sütőtökös muffin

sütőtökös muffin

Isteni finom és pihe-puha sütőtökös muffin teljes kiőrlésű tönkölylisztből és mandulalisztből. A finom fűszerezés, a narancs, a mandula és a csokoládé pompásan illik a sütőtökhöz… Egy biztos: a csokoládé kötelező eleme a sütőtökös muffinnak (a férjem szerint is)… Elkészítheted Halloweenre vagy bármikor a sütőtök szezonban 🙂 A sütőtököt nem kell megsütnöd, így gyakorlatilag előre tervezés … Olvass továbbSütőtökös muffin

Kölesgolyó banánnal és mákkal

Kölesgolyó banánnal és mákkal

Az egyik kedvenc kombinációm a banán-mák és valami gabonaféle (mézes-mákos zabkása banánnal). Főleg ha valami finomat, ugyanakkor táplálót és laktatót szeretnék reggelire enni. A kölesgolyó reggeli a világ legegyszerűbb reggelije. Nagy előnye, hogy nem kell áztatni, puhítani a kölesgolyókat. Igazából kár is lenne értük, mert az áztatás miatt a kölesgolyó hipp-hopp elveszti a ropogósságát és … Olvass továbbKölesgolyó banánnal és mákkal

Avokádós tészta – A 10 perces avokádós spagetti

Avokádós tészta spenóttal és bazsalikommal

Ezt a finom avokádós tésztát max. 10 perc alatt el tudod készíteni. Így ha éhes vagy és kéznél vannak a hozzávalók, akkor gyorsan ebédedhez jutsz 🙂 Ennek az avokádós tésztának az az előnye, hogy az avokádós-spenótos-bazsalikomos zöld peszto csupa nyers hozzávalóból készül, hőkezelést nem kap, így minden értékes tápanyag megmarad. Az érett-illatos koktélparadicsom szintén nyersen … Olvass továbbAvokádós tészta – A 10 perces avokádós spagetti

Sütőtökös kuglóf

Sütőtökös kuglóf

Ez a sütőtökös kuglóf egy finom és egészséges őszi-téli sütemény. Ennek a sütőtökös kuglófnak puha a tésztája és a kevés zsiradék ellenére szaftos, egyáltalán nem száraz. A kuglófok sokszor nagyon zsírosak, ami nem számít túl diétásnak… Persze ez nem egy kuglóf alaprecept. Viszont diétás és nagyon finom is 🙂 A sütőtökös kuglóf az almás kuglóf … Olvass továbbSütőtökös kuglóf

Túrógombóc vaníliasodóval

Túrógombóc vaníliasodóval

Túrógombóc vaníliasodóval, meggyel és morzsa helyett mákba hempergetve 🙂 A hagyományos túrógombóc kissé átalakítva, zabkorpával, finomliszt és fehér cukor nélkül. Így azért sokkal egészségesebb 🙂 Próbáld ki! Túrógombóc hozzávalók 50 dkg túró 3 tojás (fehérjét külön kell felverni) 10 dkg zabkorpa 2 ek kókuszliszt 8 dkg nyírfacukor kimagozott meggy Vaníliasodó hozzávalók 1 vaníliás pudingpor 7 … Olvass továbbTúrógombóc vaníliasodóval

Kókuszos túrógombóc eperöntettel

Kókuszos túrógombóc eperöntettel

Különleges túrógombóc eperöntettel és kókusszal… Túrógombóc (nem csak) ínyenceknek 🙂 Ha már unod a hagyományos túrógombócot, akkor készítsd el ezt a kókuszos túrógombócot eperöntettel! Mennyei finom és egészséges túrógombóc, amely a zabkorpának köszönhetően valóban habkönnyű. Próbáld ki! Kókuszos túrógombóc hozzávalók 50 dkg túró 3 tojás (fehérjét külön kell felverni) 10 dkg zabkorpa 2 ek kókuszliszt … Olvass továbbKókuszos túrógombóc eperöntettel

Szeder-őszibarack-alma smoothie

Szeder-őszibarack-alma smoothie

Friss, érett gyümölcsökből ez a smoothie egyszerűen ellenállhatatlan és valóságos vitaminbomba 🙂 Kezdheted ezzel a finom gyümölcsturmixszal a napot, de akár délután uzsonnára is ihatod. Ha éhgyomorra fogyasztod és mással nem kevered, akkor tudja ez az egészséges smoothie a leginkább kifejteni a hatását. Szintén jó választás, ha egyébként kevés gyümölcs fogy. Leturmixolva észrevétlenül lecsúszik jó … Olvass továbbSzeder-őszibarack-alma smoothie

Vegán receptek

Szeretnél finom, egészséges és növényi alapanyagokból készülő ételeket enni?

Szeretnéd a legújabb vegán recepteket e-mailben is megkapni ?

Iratkozz fel most!

Diétás receptek és alapanyagok

Szeretnél egészségesebben sütni és főzni?

Szeretnél többet tudni az egészséges alapanyagokról?

Iratkozz fel most!