Hamis tiramisu

Fitti hamis tiramus házi piskótával

Hamis tiramisu házi piskótával és krémmel, kávéval és mandulalikőrrel ízesítve. Finomliszt és cukor nélkül! A tiramisut egészségesen is elkészítheted! Ez a tiramisu egyáltalán nem tartalmaz cukrot vagy finomlisztet és nyers tojást sem (és adalékanyagokat és még sorolhatnánk). Ráadásul nagyon finom is. Jól gondold meg, hogy elkészíted-e, mert ha elkezded enni, nem fogod tudni abbahagyni. Ebből … Olvass továbbHamis tiramisu

Kókuszkocka

kókuszkocka

Ez az egészséges kókuszkocka keksz nélkül készül. Teljesen lisztmentes, nem tartalmaz sem cukrot, sem tojást, sem pedig tejet, így tej-, tojás-, de akár gluténérzékenyek is fogyaszthatják! Sőt még sütést sem igényel, így nagyon könnyű dolgod van: Csupán össze kell keverned a hozzávalókat, megvárni, hogy a kókuszkocka tésztája összeálljon, és már készen is ez az igazán … Olvass továbbKókuszkocka

Máktorta almával

Máktorta almával - Lisztmentes torta

Máktorta almával – Finom lisztmentes torta sok-sok almával 🙂 Igazán diétás, kalóriaszegény, ugyanakkor tápláló máktorta, amelyet gyorsan és egyszerűen elkészíthetsz 🙂 Süti sütés során megmarad 3 tojásfehérje. Nem szerettem volna kidobni, eszembe jutott a nem rég megsütött szintén reform Eszterházy-torta, amelynek a lapjai tojásfehérjéből állnak. Az Eszterházy-torta tésztája alapján sikerült ezt a máktortát elkészíteni, amelyre … Olvass továbbMáktorta almával

Túrós tészta spenóttal

túrós tészta spenóttal

Rakott túrós tészta teljes kiőrlésű tésztából, házi túróval, fűszeres spenóttal felturbózva, sütőben összemelegítve. Mit főzzek ma? Hmmm, biztos Benned is gyakran merül fel ez a kérdés. Nekem ez jutott eszembe: A hagyományos zsíros-szalonnás túrós tészta nem tartozik a kedvenceim közé, sőt nem is szeretem a szalonna miatt. Diétás formában viszont bármikor megeszem 🙂 A túró … Olvass továbbTúrós tészta spenóttal

Gyümölcsleves – Cukor és liszt nélkül!

gyümölcsleves egészségesen, liszt nélkül

Diétás, cukormentes, fahéjas finomság sokféle gyümölcsből, egész mákszemekkel és natúr joghurttal. Levesnek és desszertnek is kiváló 🙂 Egy kis újítás gyümölcsleves téren: tejföl vagy tejszín helyett natúr joghurt (szójajoghurt), fehér cukor helyett pedig stevia vagy nyírfacukor került a levesbe, amely jelentősen csökkentette a kalóriatartalmat, ugyanakkor az élvezet változatlanul megmaradt 🙂 A mák egy kicsit izgalmasabbá … Olvass továbbGyümölcsleves – Cukor és liszt nélkül!

Friss házi sajt zöldsalátával

Friss sült sajt zöldsalátával

Könnyű, húsmentes vacsora sárgaborsólisztben pirított friss házi sajtból, balzsamecetes és lenmagolajos friss salátával. A tegnapi vacsi igen táplálóra sikeredett. Nagyon szeretem a tejpiacon kapható friss házi sajtot, amihez jól illet a friss ropogós saláta. Az öcsémtől kapott balzsamecet kicsit pikánsabbá tette, a lenmagolaj pedig – azonkívül hogy jobban csúszott tőle a saláta – omaga-3 zsírsavval … Olvass továbbFriss házi sajt zöldsalátával

Túrógombóc – Túrógombóc egyszerűen!

Túrógombóc

Egészséges, puha túrógombóc készítése egyszerűen! Túrógombóc zabkorpával, végtelenül egyszerűen és gyorsan! Ezzel a módszerrel sokkal egyszerűbben el tudod készíteni a túrógombócot. Aki próbálta már búzadarával tudja, hogy a gombócok hajlamosak szétesni vagy esetleg keménnyé válni, itt ez nem fordulhat elő, az eredmény mindig habkönnyű túrógombóc 🙂 Ha szeretnéd tudni, hogy mi a habkönnyű túrógombóc titka, … Olvass továbbTúrógombóc – Túrógombóc egyszerűen!

Meggy-málnás túrótorta

Fitti meggy-málnás túrótorta

Diétás, meggyes-málnás túrótorta habkönnyű piskótával és mákpöttyös túrókrémmel. A Mákpöttyös túrótorta meggy-málnás gyümölcsréteggel tortámmal jutottam az Ország Cukormentes Tortája Háziverseny 2014 döntőjébe (Első tortaversenyem) 🙂 Ez pedig itt a recept 🙂 Meggy-málnás túrótorta hozzávalók Hozzávalók a piskótához 2 db tojás 2 dkg Graham-liszt 2 dkg durum simaliszt 4 dkg xilit ¼ tk sütőpor Hozzávalók a … Olvass továbbMeggy-málnás túrótorta

Vegán receptek

Szeretnél finom, egészséges és növényi alapanyagokból készülő ételeket enni?

Szeretnéd a legújabb vegán recepteket e-mailben is megkapni ?

Iratkozz fel most!

Diétás receptek és alapanyagok

Szeretnél egészségesebben sütni és főzni?

Szeretnél többet tudni az egészséges alapanyagokról?

Iratkozz fel most!