Szilvi ÍzVilág - Egészséges, diétás és finom receptek varganenagyszilvia@gmail.com

SIV Piskóta alaprecept

Fitti habkönnyű piskóta alaprecept
Pinterest


Piskóta alaprecept finomliszt nélkül! Ez a fitti, egészséges piskóta tészta durum simalisztből és nyírfacukorból készül, mégis finom és habkönnyű 🙂

Vagyis a habkönnyű piskóta titka nem fehér cukor és a finomliszt. De nem ám! Hanem valami más…

Érdekel, hogy mi az?

Olvasd el a piskóta alaprecept elkészítését!

Feltétlenül próbáld ki a következő 4 tojásos piskóta receptet… tuti siker és sokkal alakbarátabb és egészségesebb is, mint a hagyományos piskóta receptek! Sokat kísérletezgettem, mire ez a szuper és mindig működő recept összejött. Neked csak annyi dolgod van, hogy bizalmat szavazol nekem és elkészíted a receptet. Ígérem, hogy sikerülni fog, csak kövesd pontosan a receptleírást!

Piskóta alaprecept hozzávalók

  • 4 közepes tojás
  • 7 dkg nyírfacukor
  • 8 dkg durumliszt
  • 1/2 sütőpor
  • késhegynyi szódabikarbóna

Piskóta alaprecept elkészítése

  1. Először is készíts elő a hozzávalókat és mérd ki a megfelelő mennyiségeket. Az alapanyagok legyenek szobahőmérsékletűek.
  2. Kezd a tojásfehérjék habosításával: kézi mixerrel verd keményre őket egy csipet sóval, majd lassan adagold hozzá a cukrot.
  3. Addig verd a tojásfehérjéket, míg szép fényes, kemény masszát kapsz.
  4. Most hozzáadhatod egyesével a tojássárgákat. Verd további 4-5 percig a piskótát.
  5. A liszt, a sütőpor, és a szódabikarbóna keverékét szitálva adagold a piskótatésztához, és óvatosan forgasd bele a piskóta tésztába (emelgetve).
  6. Öntsd a piskóta tésztát sütőpapírral kibélelt közepes méretű tepsibe (22X29 cm).
  7. Közben melegítsd elő a sütőt 180 fokra, tedd a piskótát a sütő középső részére és süsd a finom házi piskótád 20 percig.

Tippek a piskóta sütéséhez

  • A piskóta sütése alatt ki ne nyisd a sütőt, mert a piskóta összeeshet!
  • A lisztet és a sütőport, szódabikarbónát már az előkészítéskor is átszitálhatod. Így kevésbé stresszes a művelet, hisz kevesebb dologra kell egyszerre figyelned 🙂

Tetszett? Oszd meg a barátaiddal is!

Hozzászólások

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Pinterest

Vegán receptek

Szeretnél finom, egészséges és növényi alapanyagokból készülő ételeket enni?

Szeretnéd a legújabb vegán recepteket e-mailben is megkapni ?

Iratkozz fel most!

Diétás receptek és alapanyagok

Szeretnél egészségesebben sütni és főzni?

Szeretnél többet tudni az egészséges alapanyagokról?

Iratkozz fel most!