Gluténmentes mézeskalács – És még cukormentes is!

Gluténmentes mézeskalács

Puha, gluténmentes mézeskalács csak mézből, hozzáadott cukor és liszt nélkül. Kedves szomszédasszonyomról kiderült, hogy gluténérzékeny, így úgy gondoltam, meglepem egy kis gluténmentes mézeskaláccsal. A saját mézeskalács receptemet alakítottam át, és reménykedtem, hogy ehető lesz… Szerencsére szuper jól sikerült. A lisztes mézeskalácshoz képest jóval világosabb színű lett (a teljes kiőrlésű liszt ugye sötét színű). Az íze … Olvass továbbGluténmentes mézeskalács – És még cukormentes is!

Vaníliás porcukor – Házilag sokkal egészségesebb!

vaníliás porcukor - Házilag is elkészítheted!

A vaníliás porcukrot otthon is elkészítheted, mégpedig igazi vaníliával. A házi vaníliás porcukor sokkal egészségesebb, mint bolti “vaníliás cukorból” készített változat. A bolti “vaníliás cukor” nem vaníliát tartalmaz, hanem kristályvanillint, amely egy szintetikus anyag. A szintetikus vanillint ízesítőként alkalmazzák ételekben, italokban és gyógyszerekben. A vanillin egyébként a természetes vanília fő illatanyaga (Forrás: Wikipedia – Vanillin). … Olvass továbbVaníliás porcukor – Házilag sokkal egészségesebb!

Egyszerű karácsonyi sütik – Egészségesen!

egyszerű karácsonyi sütik

A karácsonyi menü elkészítése nem kis kihívás: Az amúgy is rohanós karácsonyi időszakban a karácsonyi ételek megtervezése, előkészítése, majd elkészítése sok időt vesz igénybe. Ezekkel az egyszerű karácsonyi sütikkel – illetve karácsonykor is elkészíthető egyszerű sütikkel – ahhoz szeretnék hozzájárulni, hogy a karácsony ünnepe Nálad is nyugodtabban teljen és a szeretet ünnepén inkább a szeretteiddel … Olvass továbbEgyszerű karácsonyi sütik – Egészségesen!

Padlizsánkrém télire vagy friss szendvicskrémnek

padlizsánkrém télire

Gyors elkészíthető, egészséges padlizsánkrém télire paradicsommal, paprikával, hagymával, magyarosan fűszerezve. Idén az igen időigényes zakuszka helyett egy egyszerű padlizsánkrém került az üvegekbe, ami szintén nagyon finom 🙂 Nem csak befőzésre alkalmas a recept, frissen fogyasztásra is készíthetünk egy-egy adagot a családnak. Ha télre szeretnéd eltenni, akkor ez egy aránylag egyszerű és gyors recept. Ennek a … Olvass továbbPadlizsánkrém télire vagy friss szendvicskrémnek

Szilvabefőtt – Egyszerű, gyors és egészséges!

Szilvabefőtt

Tudtad, hogy a szilvabefőttet nem muszáj agyoncukrozni és szalicillel eltenni, hogy elálljon? Persze a cukorszirup és a szalicil tartósít… Kár, hogy mindkettő nagyon-nagyon egészségtelen… Ha még nem tudod, hogy miért egészségtelen a fehér cukor vagy a szalicil, olvass tovább itt: Tartósítószer kisokos Tényleg egészségtelen a fehér cukor? A szilvabefőttet és más befőttet is a következő … Olvass továbbSzilvabefőtt – Egyszerű, gyors és egészséges!

Bolognai spagetti – Díjnyertes recept!

Bolognai spagetti

Bolognai spagetti finom olaszosan fűszerezett bolognai mártásban és teljes kiőrlésű spagettivel. A bolognai szószt akár kétféleképpen is elkészítheted!

Húsvéti kalács

húsvéti kalács

Ha szeretnél finom és egészséges húsvéti kalácsot sütni, akkor bármelyiket elkészítheted a lenti húsvéti kalácsokból. Mindkét húsvéti kalács finomliszt és cukor nélkül készült, sőt még tojást és tejet sem tartalmaz. Mégis nagyon puha, sőt foszlós is a tésztájuk. A bolti kalácsok és e között a kalács között elég nagy a különbség: Ezekben a kalács receptekben … Olvass továbbHúsvéti kalács

Eper – Ezt érdemes tudnod az eperről

Eper - mindent az eperről

Az eper kifejezetten egészséges, tápláló és hihetetlenül finom is. Ebben a cikkben az eperrel kapcsolatos leghasznosabb és legérdekesebb tudnivalókat találod: Diétás-e az eper? Miért egészséges az eper? Mi a különbség az eper, a földieper és a szamóca között? Hogyan vásárolj és hogyan tárold az epret? Epres receptek + epres süti receptek Eper – A diétás … Olvass továbbEper – Ezt érdemes tudnod az eperről

Bolognai spagetti tofuval

bolognai spagetti tofuval

Igazán paradicsomos, fűszeres, villámgyors bolognai spagetti tofuval. Ez egy olyan vegetáriánus étel (sajt nélkül vegán étel), amelyet a “nagy húsevők” is szívesen elfogyasztanak. Mi ennek a titka? A finom bolognai szósz. Mert a jó bolognai spagettinak a finom paradicsomos szósza adja meg az ízét! És nem a hús vagy a tofu… A tofu a húshoz … Olvass továbbBolognai spagetti tofuval

Vegán receptek

Szeretnél finom, egészséges és növényi alapanyagokból készülő ételeket enni?

Szeretnéd a legújabb vegán recepteket e-mailben is megkapni ?

Iratkozz fel most!

Diétás receptek és alapanyagok

Szeretnél egészségesebben sütni és főzni?

Szeretnél többet tudni az egészséges alapanyagokról?

Iratkozz fel most!