Müzli házilag

Müzli házilag

Müzli házilag – Hogyan készíts egészséges, cukormentes házi müzlit?

 

Miért vennéd meg a boltban, ha otthon is összekeverheted? Olyan ízben, ahogy szereted és garantáltan olcsóbban is! Otthon is keverhetünk magunknak müzlit, még pedig olyan ízűt, amilyet igazán szeretünk. Így sok hozzáadott cukrot is megtakaríthatunk, hisz az üzletekben kapható egészségesnek mondott müzlik szinte kivétel nélkül cukrosak, azaz tartalmaznak finomított cukrot.

Érdemes tudni, hogy az aszalt gyümölcsök nagy részét is cukrozzák. Tapasztalat szerint kivételt képeznek a sárgabarack és a szilva, de ez nem százszázalékosan biztos. Ha kimérős aszalványról van szó, inkább kérdezd meg az üzletben, ha csomagoltról, akkor ellenőrizd a csomagoláson, hogy cukormentes-e az aszalvány. A szilva és a sárgabarack (kajszibarack) már önmagunkban is annyira édesek a magas gyümölcscukor tartalmuk miatt, hogy már felesleges lenne tovább édesíteni őket. Éppen ezért cukor hozzáadása nélkül is készíthetünk belőlük lekvárt vagy dzsemet.

Miért egészséges a házi müzli?

A következő müzlikeverék nagyon sok hasznos tápanyagot tartalmaz (B-vitaminok, E-vitamin, magnézium, kalcium, vas, Omega-3 zsírsavak, sok-sok élelmi rost).

Cukor nincs benne, de felesleg is lenne: A zabkorpa, a zabpehely és az aszalt gyümölcsök kellemes édes ízt kölcsönöznek neki, de ha valaki még sem találja elég édesnek, tehet hozzá még egy kis mézet.

Hogyan készítsük el a reggeli müzlinket?

Nagyon finom rizstejjel, tejjel vagy natúr joghurttal elkeverve. De akár reszelt almával és pici vízzel is fogyaszthatjuk, ha nem szeretjük vagy nem tudjuk megemészteni a tejtermékeket. Legalább 15 percet érdemes állni hagyni, hogy az összetevők megpuhulhassanak. Ellenkező esetben előfordulhat, hogy az érzékenyebbeknek megfájdul a gyomra. Bármilyen idénygyümölccsel vagy akár magokkal is felturbózhatjuk 🙂

Hozzávalók a házi müzlihez

  • 50 dkg zabpehely
  • 5 dkg zabkorpa
  • 5 dkg búzacsíra
  • 5 dkg lenmagpehely
  • 10 dkg mazsola
  • 10 dkg aszalt sárgabarack apróra vágva
  • 3 dkg kókuszreszelék

1 adag = 5-10 dkg müzlikeverék

Az én reggeli adagom kb. 6 dkg müzli vízzel, rizs- vagy zabtejjel felöntve. Egyszerűen imádom, így szinte mindig müzli van reggelire. Az ízkombinációkon azért szoktam változtatni, ami most a friss gyümölcsök miatt igazán egyszerű feladat:)

Müzli házilag
Cukormentes müzli készítése otthon

Szólj hozzá!

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Vegán receptek

Szeretnél finom, egészséges és növényi alapanyagokból készülő ételeket enni?

Szeretnéd a legújabb vegán recepteket e-mailben is megkapni ?

Iratkozz fel most!

Diétás receptek és alapanyagok

Szeretnél egészségesebben sütni és főzni?

Szeretnél többet tudni az egészséges alapanyagokról?

Iratkozz fel most!