Szilvi ÍzVilág - Egészséges, diétás és finom receptek varganenagyszilvia@gmail.com

SIV Málnás túrótorta

Málnás túrótorta
Pinterest


Diétás málnás túrótorta, amely liszt nélkül készül! Kifejezetten gyorsan és egyszerűen elkészíthető diétás, egészséges túrótorta recept liszt helyett zabkorpával és zabpehellyel.

Hogyan született meg a málnás túrótorta, azaz “málnaörvényes” túrótorta?

Ez a finom túrótorta nagyon könnyűre és diétásra sikeredett: A hagyományos finomlisztes kelt tésztát egy kis zabpehelyre cseréltem, a zsíros túrót és tejfölt pedig zsírszegény túróra és natúr joghurtra. A túrótorta tetejére friss, összeturmixolt málna került, hogy szép is legyen a süti 🙂

A férjem azt mondta, hogy ez a túrótorta olyan, mint a túrós lepény, de abból is a legjobb része, azaz a túrós teteje 🙂 Mire észbe kaptam, már csak egy szelet maradt, amit lefényképezhettem …

Ezt a liszt nélküli egészséges túrótortát önálló fogásként fogyaszthatod: reggelire, tízóraira, uzsonnára, de akár vacsorára is!

A visszajelzéseitek alapján ez a túrótorta a gyerekek kedvence is!

Málnás túrótorta hozzávalók

  • 50 dkg túró
  • 1 nagy natúr joghurt (400 g)
  • 2 közepes tojás
  • 4 dkg zabkorpa
  • 3 dkg zabpehely
  • 1 dkg tönkölykorpa
  • 10 dkg nyírfacukor (xilit) vagy világos nádcukor
  • stevia
  • kókuszzsír

Hozzávalók a túrótorta málnás díszítéséhez

  • 10 dkg málna
  • nyírfacukor / stevia ízlés szerint

Málnás túrótorta elkészítése

  1. A túrót elkeverjük a nyírfacukorral, a kissé felvert tojásokkal, a joghurt 2/3 részével és a zabkorpával. Steviával még ízlés szerint édesíthetünk a krémen.
  2. A kapcsos tortaforma alját kibéleljük szilikonos sütőpapírral.
  3. A tortakarikát nagyon vékonyan megkenjük kókuszzsírral és megszúrjuk a tönkölykorpával.
  4. A forma alját megszórjuk a zabpehellyel, majd ráöntjük a túrókrémet. A joghurt maradék 1/3 részét a túrókrém tetejére kenjük.
  5. A leturmixolt málnát a túrótorta tetejére csorgatjuk és hurkapálcával vagy egy kanál végével örvényeket húzunk bele.
    200 fokon 35 perc alatt készre sütjük, rácsra helyezzük a tortaformával együtt.
  6. A túrótortát kicsit hagyjuk hűlni, majd óvatosan levesszük róla a karikát.
  7. Szükség esetén késsel válasszuk le a túrótorta oldalát.
  8. Ha már majdnem teljesen kihűlt, eltávolíthatjuk a forma alsó részét és a sütőpapírt is.
  9. Hidegen lehet szépen szeletelni.

Málnás túrótorta

Tortaforma: 22 cm

Mennyiség: 8 szelet

Sütési hőfok: 200 fok

Sütési idő: 35 perc

Málnaörvényes túrótorta

Málnás túrótorta liszt nélkül

Tetszett? Oszd meg a barátaiddal is!

2 hozzászólás

  1. Szabó Andrea

    Szia Szilvi,

    fenséges a málnás túrótorta. Elöszőr készítettem el, de biztosan nem utoljára. Örülök, hogy rád találtam 🙂

    Üdv. Andi

    Válasz
    1. Vargáné Nagy Szilvia

      Kedves Andi!

      Nagyon szívesen 🙂

      Válasz

Hozzászólások

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Pinterest

Vegán receptek

Szeretnél finom, egészséges és növényi alapanyagokból készülő ételeket enni?

Szeretnéd a legújabb vegán recepteket e-mailben is megkapni ?

Iratkozz fel most!

Diétás receptek és alapanyagok

Szeretnél egészségesebben sütni és főzni?

Szeretnél többet tudni az egészséges alapanyagokról?

Iratkozz fel most!