Máktorta almával

Máktorta almával

Máktorta almával Finom lisztmentes torta sok-sok almával 🙂

Igazán diétás, kalóriaszegény, ugyanakkor tápláló máktorta, amelyet gyorsan és egyszerűen elkészíthetsz 🙂

Süti sütés során megmarad 3 tojásfehérje. Nem szerettem volna kidobni, eszembe jutott a nem rég megsütött szintén reform Eszterházy-torta, amelynek a lapjai tojásfehérjéből állnak.

Az Eszterházy-torta tésztája alapján sikerült ezt a máktortát elkészíteni, amelyre az itthon lévő dolgokból válogatva végül egy finom almás réteg került.

Ha szereted a könnyű és tápláló édességeket, akkor ezt készítsd el mindenféleképpen 🙂 Legyen ez a süti az új kedvenced!

Máktorta hozzávalók

Mákos tortalap hozzávalók

  • 3 tojásfehérje
  • 5 dkg nyírfacukor
  • 9 dkg mák
  • 15 g lenmagliszt
  • csipet fahéj és só

Almás töltelék hozzávalók

Máktorta elkészítése

Mákos tortalap

  1. A tojásfehérjéket egy csipet sóval felverjük, hozzáadjuk a nyírfacukrot (xilitet) és kemény habbá verjük.
  2. Óvatosan beleforgatjuk a darált mákkal elkevert lenmaglisztet.
  3. Sütőpapírral kibélelt 18 cm tortaformában 190 fokon kb. 20-22 perc alatt megsütjük.

Almás réteg

  1. Az almákat részben nagyobbra, részben kisebbre lereszeljük.
  2. Hozzáadjuk a citrom levét, a mazsolát, a fahéjat, ízlés szerint édesítjük mézzel, nyírfacukorral vagy eritrittel, végül belekeverjük az útifűmaghéjat is.

Máktorta összeállítása

  1. A mákos tortalap köré helyezzük a tortakarikát és rásimítjuk a kissé már megszilárdult almás tölteléket.
  2. Legalább pár órára hűtőbe tesszük, hogy összeálljon és szépen szeletelhessük.
Máktorta almával - Lisztmentes torta recept
Máktorta sok-sok almával

.

Máktorta almával” bejegyzéshez 12 hozzászólás

  1. Kedves Szilvi!
    Épp várja a hűtőben a torta,hogy felszeljem. Nagyon könnyen elkészült,és nagyon jól néz ki. Biztosan az íze sem okoz csalódást! 🙂

  2. Jól olvasom? 9 dkg mák és 1,5 dkg lenmagliszt?
    Nem lesz nagyon lapos ez a tészta? Most szeretném megsütni, de kicsit ijesztően kevésnek tűnik ez a hozzávaló – főleg a hagyományos sütikhez képest.

  3. Kedves Szilvi! Hány szelet lesz ebből az adagból? 15 személynek szeretnék sütni a hétvégén. Ha a tetejére is készítek egy ugyanekkora tortalapot, az szerinted összenyomná az almás réteget?
    Előre is köszönöm!

Szólj hozzá!

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Vegán receptek

Szeretnél finom, egészséges és növényi alapanyagokból készülő ételeket enni?

Szeretnéd a legújabb vegán recepteket e-mailben is megkapni ?

Iratkozz fel most!

Diétás receptek és alapanyagok

Szeretnél egészségesebben sütni és főzni?

Szeretnél többet tudni az egészséges alapanyagokról?

Iratkozz fel most!