Szilvi ÍzVilág - Egészséges, diétás és finom receptek varganenagyszilvia@gmail.com

SIV Kókuszgolyó – Diétás süti zabpehelyből

Finom kókuszgolyó zabpehelyből és almából
Pinterest


Fitti kókuszgolyó zabpehelyből, almából, hozzáadott cukor nélkül!

Ízre és állagra is nagyon hasonlít a hagyományos kókuszgolyóra. Akár reggelire is kiváló 🙂

Az ötletet pár évvel ezelőtt még egy update recept adta. Azóta már kicsit átalakult, ez a tészta nagyon jól összeáll és jól formázható és nagyon hasonlít a kekszes változatra. Édes almát használjunk hozzá, mert így megspórolhatjuk az extra édesítést.

Ha édesebben szereted, a mesterséges édesítőszerek helyett használj inkább mézet vagy agavé szirupot (több zabpelyhet fog felvenni), nyírfacukrot, steviát vagy más természetes édesítőszert. Állagra és ízre is kísértetiesen hasonlít a kekszes változathoz 🙂

Ha nem hiszed, próbáld ki!

Hozzávalók a kókuszgolyóhoz

  • 50 dkg alma lereszelve (4 közepes darab)
  • 20 dkg lágy (apró szemű) zabpehely
  • 8+3 dkg kókuszreszelék
  • 4 ek zabkorpa
  • 2 ek kakaópor
  • 1 mk fahéj
  • (4 ek mandulalikőr)
  • 1 marék mazsola
  • (stevia / méz / eritrit / agavé szirup)

Kókuszgolyó készítése

  1. Az alma felét kisebbre, a másik felét pedig nagyobbra reszeljük (az alma héjával együtt), majd jól összedolgozzuk a hozzávalókat.
  2. Ha csak nagy szemű zabpelyhed van nem gond, kézi turmixszal kicsit rásegíthetsz és máris simább állagú lesz a kókuszgolyó állaga.
  3. Ha szükséges, a végén egy kevés meleg vizet öntünk a kókuszgolyó tésztájához (0,5 dl), még egyszer jól átkeverjük, majd hűtőbe tesszük pár órára, hogy jól összeálljon. Ha hígnak találod, akkor adhatsz még hozzá zabkorpát, de akár útifű maghéjat is (Mi az az útifű maghéj és mire jó?).
  4. Vizes kézzel golyókat formázunk, majd jól meghempergetjük őket kókuszreszelékben (3 dkg).
Finom kókuszgolyó zabpehelyből és almából

Kókuszgolyó 50 dkg almából (diétás, kekszmentes recept!)

Tetszett? Oszd meg a barátaiddal is!

13 hozzászólás

  1. Tóth Márta

    Ma elkkészitettem és isteni lett! Köszi a receptet!

    Válasz
    1. Vargáné Nagy Szilvia

      Nagyon szívesen 🙂

      Válasz
  2. Erika

    szia Szilvi!
    Ma is az oldaladon jártam, lassan függő leszek:-))))
    Köszönet a kókuszgolyó receptért is!
    szia
    Erika

    Válasz
    1. Vargáné Nagy Szilvia

      Szia Erika!

      Nagyon szívesen, egészségedre 🙂

      Válasz
  3. Timi

    Most készülök második alkalommal elkészíteni.Az első kicsit nekem lágyabb lett, valószínű több zabpelyhet vagy esetleg zabkorpát is tehettem volna bele, de még a férjem is kivételesen azt mondta, hogy nagyon finom, pedig ő kézzel-lábbal tiltakozik az egészséges reform ételek ellen. 🙂

    Válasz
    1. Vargáné Nagy Szilvia

      Szia Timi!
      Szuper, hogy a férjednek is ízlett 🙂

      Az alma nedvességtartalmán sok múlik. Ha lédús az alma, akkor még egy kis útifűmaghéjjal is javíthatsz az állagon. De a zabpehely és zabkorpa is jó ötlet!

      Válasz
  4. Anita

    Szia! A zabkorpa esetleg zabpehelyliszttel kiváltható? Köszönöm

    Válasz
    1. Vargáné Nagy Szilvia

      Szia Anita!

      Inkább zabpehellyel helyettesítsd 🙂

      Válasz
      1. Anita

        Köszönöm! 🙂 Sajnos nem találtam gluténmentes zabkorpát, ezért szeretném kihagyni.

      2. Vargáné Nagy Szilvia

        Nagyon szívesen 🙂

  5. Linda

    Szia! A zabkorpát kiválthatom teljesen zabpehellyel vagy útifű maghéjjal?
    Köszi a választ!

    Válasz
    1. Linda

      Szia!
      Elkészültem vele 🙂 végül teljesen kiváltottam útifű maghéjjal a zabkorpát. +tettem bele egy kicsi sárgabaracklekvárt a mazsola helyett (azt a kislányom nem szereti) és rum aromát a mandulalikőr helyett. Isteni lett, köszi a receptet

      Válasz
      1. Vargáné Nagy Szilvia

        Szia Linda!

        Örülök, hogy ízlett 🙂 Ezt a mennyiségű zabkorpát tényleg ki lehetett váltani pl. zabpehellyel. Az útifű maghéj már nem biztos, mert az a nedvességet sokkal nagyobb mértékben köti meg.

        Az útifű maghéjról itt olvashatsz többet: Mi az az útifű maghéj és mire jó?

Hozzászólások

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Pinterest

Vegán receptek

Szeretnél finom, egészséges és növényi alapanyagokból készülő ételeket enni?

Szeretnéd a legújabb vegán recepteket e-mailben is megkapni ?

Iratkozz fel most!

Diétás receptek és alapanyagok

Szeretnél egészségesebben sütni és főzni?

Szeretnél többet tudni az egészséges alapanyagokról?

Iratkozz fel most!