Tofufasírt

Tofufasírt

Ez a tofufasírt egy olyan vega fasírt, amely húsmentes, viszont állati finom! Bár ez a tofufasírt húsmentesen készül, simán jól laksz vele. Mivel sütőben sül, alig tartalmaz zsiradékot. Hagyományos zsemlemorzsa helyett tönkölykorpa panírba bújtattam őket, így a csúnya telített zsírsavakon túl még a fránya finomlisztnek is sikerült búcsút inteni. Mindent összevetve a tofufasírt igen jó … Olvass továbbTofufasírt

Piskótatekercs

Piskótatekercs - Diétás süti

Ki gondolta volna, hogy a piskótát diétásan is el lehet készíteni? Pedig lehetséges!  Ez a habkönnyű piskótatekercs nem tartalmaz sem finomított cukrot, sem pedig finomlisztet! A piskótatekercset  bármilyen alkalomra megsütheted. Főleg azért, mert hihetetlenül egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni: Kevered-kavarod, megsütöd, megkened, felcsavarod és már eheted is… Igen, ilyen egyszerű, ha ismered a piskótakészítés … Olvass továbbPiskótatekercs

Hamis tiramisu

Fitti hamis tiramus házi piskótával

Hamis tiramisu házi piskótával és krémmel, kávéval és mandulalikőrrel ízesítve. Finomliszt és cukor nélkül! A tiramisut egészségesen is elkészítheted! Ez a tiramisu egyáltalán nem tartalmaz cukrot vagy finomlisztet és nyers tojást sem (és adalékanyagokat és még sorolhatnánk). Ráadásul nagyon finom is. Jól gondold meg, hogy elkészíted-e, mert ha elkezded enni, nem fogod tudni abbahagyni. Ebből … Olvass továbbHamis tiramisu

Máktorta almával

Máktorta almával - Lisztmentes torta

Máktorta almával – Finom lisztmentes torta sok-sok almával 🙂 Igazán diétás, kalóriaszegény, ugyanakkor tápláló máktorta, amelyet gyorsan és egyszerűen elkészíthetsz 🙂 Süti sütés során megmarad 3 tojásfehérje. Nem szerettem volna kidobni, eszembe jutott a nem rég megsütött szintén reform Eszterházy-torta, amelynek a lapjai tojásfehérjéből állnak. Az Eszterházy-torta tésztája alapján sikerült ezt a máktortát elkészíteni, amelyre … Olvass továbbMáktorta almával

Néger kocka

Finom, habos süti egészségesen elkészítve: Ez a néger kocka nem tartalmaz sem finomlisztet, sem pedig fehér cukrot! Ezt a sütit már 1000x elkészítettem, így biztos lehetsz benne, hogy ez a néger kocka recept tökéletes 🙂 A néger kocka habjához extra tippeket találsz az oldal alján. Ha figyelmesen elolvasod, hatalmas hab lesz a sütiden 🙂 Ha … Olvass továbbNéger kocka

Eszterházy torta

Eszterházy torta cukor és liszt nélkül

Részletes Eszterházy torta recept: az eredeti Eszterházy-torta reform módon, azaz liszt nélkül, csökkentett zsírtartalommal, cukor nélkül, természetes alapanyagokból, sok-sok dióval. Még az Eszterházy-tortát is el lehet készíteni egészségesebben. Fehér (finomított) cukrot csak a torta tetején használt étcsokoládé és fehér csoki tartalmaz kis mennyiségben. Ez a torta igazi kihívást jelentett. Először a recept újragondolása, majd pedig … Olvass továbbEszterházy torta

Meggy-málnás túrótorta

Fitti meggy-málnás túrótorta

Diétás, meggyes-málnás túrótorta habkönnyű piskótával és mákpöttyös túrókrémmel. A Mákpöttyös túrótorta meggy-málnás gyümölcsréteggel tortámmal jutottam az Ország Cukormentes Tortája Háziverseny 2014 döntőjébe (Első tortaversenyem) 🙂 Ez pedig itt a recept 🙂 Meggy-málnás túrótorta hozzávalók Hozzávalók a piskótához 2 db tojás 2 dkg Graham-liszt 2 dkg durum simaliszt 4 dkg xilit ¼ tk sütőpor Hozzávalók a … Olvass továbbMeggy-málnás túrótorta

Joghurttorta áfonyával

Fitti áfonyás joghurttorta - Diétás süti

Sütés nélkül elkészíthető, zsírszegény, cukor- és lisztmentes joghurttorta friss áfonyával, puffasztott rizs alapon. Mivel ebben a tortában nincs semennyi liszt, gluténérzékenyek is fogyaszthatják! A tortát kis étkezésekre is eheted, de akár vacsorára is fogyaszthatod 🙂 Joghurttorta hozzávalók 750 g natúr joghurt 250 g túró 150 g áfonya 20 g puffasztott barna rizs 28 g zselatin … Olvass továbbJoghurttorta áfonyával

Kókuszos-szedres túrótorta

Fitti kókuszos-szedres túrótorta

Kókuszos-szedres túrótorta kókuszlisztből és nyílgyökérlisztből készült gluténmentes piskótával, könnyű túrókrémmel. A szedres gyümölcsréteg főzés nélkül készül, így a megőrizzük a szeder tápanyagtartalmát és megmarad a gyümölcs természetes íze is. A túrókrém a kókuszkrémtől válik krémessé és kapja enyhén kókuszos ízét. A nyílgyökérlisztet helyettesíthetjük kukoricakeményítővel vagy durumliszttel is. Az utóbbi esetben már nem lesz gluténmentes a … Olvass továbbKókuszos-szedres túrótorta