Karácsonyi kuglóf
A narancsos-fahéjas illat télen jól esik testünknek-lelkünknek. Ez igaz a finom süteményekre is – többek között erre a finom és illatos karácsonyi kuglófra is – amelyek szintén pozitívan hatnak a hangulatunkra. Talán kicsit többet is nassolunk a hidegebb időszakban, mint…
Tovább olvasom
Sütőtökös muffin
Isteni finom és pihe-puha sütőtökös muffin teljes kiőrlésű tönkölylisztből és mandulalisztből. A finom fűszerezés, a narancs, a mandula és a csokoládé pompásan illik a sütőtökhöz… Egy biztos: a csokoládé kötelező eleme a sütőtökös muffinnak (a férjem szerint is)… Elkészítheted Halloweenre…
Tovább olvasom
Sütőtökös kuglóf
Ez a sütőtökös kuglóf egy finom és egészséges őszi-téli sütemény. Ennek a sütőtökös kuglófnak puha a tésztája és a kevés zsiradék ellenére szaftos, egyáltalán nem száraz. A kuglófok sokszor nagyon zsírosak, ami nem számít túl diétásnak… Persze ez nem egy…
Tovább olvasom
Meggyes túrós lepény
Turbózd fel a túrós lepényt meggyel! A meggytől érdekesebb és persze még finomabb lesz ez a vékony tésztás és extra túrós lepény! A túrós lepény kelt tésztája finomliszt helyett Graham- és durum simalisztből készült, a túrókrémbe pedig natúr joghurt, zabpehely…
Tovább olvasom
Epres tiramisu
Finom epres tiramisu, aminek senki se tud ellenállni! Ezt a tiramisu recept tojás nélkül készült. Nem tudom, hogy te hogy állsz a kérdéssel, de engem a nyers tojás gondolatától is kiráz a hideg. Főleg nyáron veszélyes mulatság a nyers tojás,…
Tovább olvasom
Diótorta
Mennyei diótorta puha almás-diós piskótával és diós vaníliakrémmel. Egészséges és nagyon finom cukor- és finomlisztmentes diótorta recept! Az eddigi torta receptekhez hasonlóan ezt a diótorta receptet is szülinapra készítettem. A torták elkészítése általában igen időigényes feladat, de ezt a diótortát…
Tovább olvasom
Almás piskóta
Almás piskóta diétásan, finomliszt és cukor nélkül! Ez a pihe-puha almás piskóta nagyon jó alapja lehet tortának, de magában is nagyon finom, ha például megszórod egy kis nádporcukorral vagy megkened egy kis lekvárral 🙂 Nálunk többek között a diótorta alapja…
Tovább olvasom
Piskótatekercs
Ki gondolta volna, hogy a piskótát diétásan is el lehet készíteni? Pedig lehetséges! Ez a habkönnyű piskótatekercs nem tartalmaz sem finomított cukrot, sem pedig finomlisztet! A piskótatekercset bármilyen alkalomra megsütheted. Főleg azért, mert hihetetlenül egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni:…
Tovább olvasom
Hamis tiramisu
Hamis tiramisu házi piskótával és krémmel, kávéval és mandulalikőrrel ízesítve. Finomliszt és cukor nélkül! A tiramisut egészségesen is elkészítheted! Ez a tiramisu egyáltalán nem tartalmaz cukrot vagy finomlisztet és nyers tojást sem (és adalékanyagokat és még sorolhatnánk). Ráadásul nagyon finom…
Tovább olvasom
Máktorta almával
Máktorta almával – Finom lisztmentes torta sok-sok almával 🙂 Igazán diétás, kalóriaszegény, ugyanakkor tápláló máktorta, amelyet gyorsan és egyszerűen elkészíthetsz 🙂 Süti sütés során megmarad 3 tojásfehérje. Nem szerettem volna kidobni, eszembe jutott a nem rég megsütött szintén reform Eszterházy-torta,…
Tovább olvasom
Néger kocka
Finom, habos süti egészségesen elkészítve: Ez a néger kocka nem tartalmaz sem finomlisztet, sem pedig fehér cukrot! Ezt a sütit már 1000x elkészítettem, így biztos lehetsz benne, hogy ez a néger kocka recept tökéletes 🙂 A néger kocka habjához extra…
Tovább olvasom
Eszterházy torta – Liszt- és cukormentesen!
Részletes Eszterházy torta recept: az eredeti Eszterházy-torta reform módon, azaz liszt nélkül, csökkentett zsírtartalommal, cukor nélkül, természetes alapanyagokból, sok-sok dióval. Még az Eszterházy-tortát is el lehet készíteni egészségesebben. Fehér (finomított) cukrot csak a torta tetején használt étcsokoládé és fehér csoki…
Tovább olvasom
