Magyaros lencseleves

magyaros lencseleves

Finom magyaros lencseleves diétásan elkészítve, sok-sok zöldséggel, rántás helyett rizsliszttel sűrítve. Ez az egyik kedvenc levesünk, mert amellett hogy finom, nagyon laktató is. Kiváló egytálétel, amelyet egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel fogyasztva garantáltan jól laksz. A második fogás lehet valamilyen diétás süti is 🙂 Újévi lencselevesnek is kiváló, nálunk ez készült az év utolsó napján, … Olvass továbbMagyaros lencseleves

Töltött káposzta

Töltött káposzta

Ebbe a töltött káposztába hús helyett vöröslencse került. Az íze mégis magyaros: füstös, paprikás, hagymás és enyhén csípős. Mitől lett magyaros ez a töltött káposzta? Természetesen a fűszerezéstől és egy apró trükkel. A hagyományos kolbász helyett olyan gabonakolbászt használtam, amely hagyományos füstöléssel és fűszerezéssel készült. Hogy a káposzta igazán szaftos legyen, hagyma is került az … Olvass továbbTöltött káposzta

Rizses lecsó

Rizses lecsó

Finom lecsó recept tojás helyett rizzsel 🙂 A rizses lecsó egészségesen az igazi, ezért fehér rizs helyett barna rizzsel készül. A barna rizs sokkal, de sokkal egészségesebb és persze diétásabb is, mint a fehér rizs. Hogy miért, azt megtudhatod a Fehér rizs vagy barna rizs? című cikkből. Olvasd el, érdemes! Persze a barna rizst tovább … Olvass továbbRizses lecsó

Rakott burgonya – Mennyei finom vegán rakott krumpli!

Rakott krumpli - Mennyei finom rakott krumpli

Rakott burgonya egy icipicit másként 🙂 Nincs benne kolbász, mégis kolbász íze van ennek a mennyei finom rakott krumplinak. A tej és a tojás is kimaradt belőle (a vegán rakott krumpli már csak ilyen…), viszont került bele bulgur (Még több bulgur recept). Mégsem panaszkodott senki. Sőt, mindenki a receptjét követelte 🙂 Ugye Te is ettél … Olvass továbbRakott burgonya – Mennyei finom vegán rakott krumpli!

Karalábé-krémleves

Mennyei karalábé-krémleves

Hihetetlenül krémes karalábé-krémleves diétásan, rántás nélkül. Mennyei finom! Karalábé-krémleves lisztes rántás nélkül, csupán saját magával sűrítve! Minek a karalábé-krémlevesbe lisztes rántás vagy akár csak habarás, ha anélkül is hihetetlenül krémes? Hogy mitől ilyen zöld? Egyrészt a zöld borsótól és a petrezselyemzöldjétől, másrészt pedig a karalábé levelétől. Igen, a karalábé levelétől… Merthogy a karalábé levele nem … Olvass továbbKaralábé-krémleves

Tarka bulgur köret

Tarka bulgur köret

Barna és sima bulgurból készített ízletes, egészséges tarka bulgur köret, amely kiváló alternatívája a fehér rizsnek, illetve a burgonyából készített köreteknek. A bulgur elkészítése sokkal egyszerűbb, mint például a rizsé, gyorsabban magába szívja a vizet és soha nem ragad össze. Ha szeretnél még többet megtudni a bulgurról, olvasd el a Mi az a bulgur? című … Olvass továbbTarka bulgur köret

Paprikás krumpli – Laskagombával

Paprikás krumpli laskagombával

Finom paprikás krumpli laskagombával és bulgurral! Ezt az egyszerű, laktató és tápláló, étvágygerjesztő egytálételt mindenféleképpen érdemes elkészítened. Egyszerűen imádni való 🙂 Ennek a paprikás krumplinak a finom fűszerezés és a ropogós laskagomba a titka. No és persze a bulgur, amely kinézetében és ízében hihetetlenül hasonlít a tarhonyához, csak éppen sokkal egészségesebb. A bulgur egy gabonaféle, … Olvass továbbPaprikás krumpli – Laskagombával

Petrezselymes-hagymás tök

Petrezselymes-hagymás tök

Villámgyorsan elkészíthető, zsírszegény, alacsony kalóriatartalmú hagymás tök petrezselyemmel megszórva. Petrezselymes burgonya helyett érdemes kipróbálnunk a petrezselymes tököt is, ami nagyon gyorsan elkészül, finom és kifejezetten kalóriaszegény. Míg 100 gramm nyári burgonya 88 kalóriát, ugyanennyi tök mindössze 31 kalóriát tartalmaz. Ehhez jön még, hogy a petrezselymes burgonyát általában jó sok vajjal készítik, és hogy a burgonyából … Olvass továbbPetrezselymes-hagymás tök

Rakott karfiol hús nélkül

Rakott karfiol hús nélkül

Egészséges rakott karfiol hús nélkül, finom fűszerezésű tofuval és bulgurral. Garantáltan laktató, egészségesen elkészített rakott karfiol hús nélkül, amit egyszerűen nem lehet megunni! Karfiolszezonban kötelező elkészítened, méghozzá többször is 🙂 Mi ezt a rakott karfiolt hús- és tejmentesen fogyasztjuk (vegán rakott karfiol), de ha Te fogyasztasz tejterméket, akkor a szójajoghurt és -tejföl helyett használhatsz megbízható … Olvass továbbRakott karfiol hús nélkül

Vöröslencse leves

Vöröslencse leves

A vöröslencse elkészítése egyszerű és gyors. Ezt a finom vöröslencse levest akár 20 perc alatt elkészítheted. Igen laktató, kiváló egytálétel, így ha diétázol, hatásosan megtömheted vele a hasad. A kevés kalória ellenére sokáig nem fogsz megéhezni 🙂 Ha csak vöröslencse levest eszel egytálételként, akkor akár 2 tányérral is bekanalazhatsz belőle. Vöröslencse leves hozzávalók 20 dkg … Olvass továbbVöröslencse leves

Vegán receptek

Szeretnél finom, egészséges és növényi alapanyagokból készülő ételeket enni?

Szeretnéd a legújabb vegán recepteket e-mailben is megkapni ?

Iratkozz fel most!

Diétás receptek és alapanyagok

Szeretnél egészségesebben sütni és főzni?

Szeretnél többet tudni az egészséges alapanyagokról?

Iratkozz fel most!