Szilvi ÍzVilág - Egészséges, diétás és finom receptek varganenagyszilvia@gmail.com

Diétás receptek gyűjteménye: Nádcukor

SIV Diós bejgli

Diós bejgli

Hihetetlenül omlós, finom és szaftos diós bejgli – Egyszerűen kihagyhatatlan! Végre felkerül az oldalra ez a finom diós bejgli (németesen írva: beigli) is 🙂 Ez a diós bejgli nagyon finom, a dióhoz baracklekvár is kerül, amitől finom szaftos lesz. Amennyire…
Tovább olvasom

SIV Vaníliás porcukor – Házilag sokkal egészségesebb!

vaníliás porcukor - Házilag is elkészítheted!

A vaníliás porcukrot otthon is elkészítheted, mégpedig igazi vaníliával. A házi vaníliás porcukor sokkal egészségesebb, mint bolti “vaníliás cukorból” készített változat. A bolti “vaníliás cukor” nem vaníliát tartalmaz, hanem kristályvanillint, amely egy szintetikus anyag. A szintetikus vanillint ízesítőként alkalmazzák ételekben,…
Tovább olvasom

SIV Márvány szelet

Márvány szelet

A márvány szelet nem tartozik a legdiétásabb sütik közé, de persze a márványsütin is lehet egy kicsit javítani. Általában rengeteg vajat és túl sok cukrot használnak hozzá. Szerintem indokolatlanul, de persze mindenki úgy készíti el a sütiket, ahogy kedve tartja…
Tovább olvasom

SIV Karácsonyi kuglóf

Karácsonyi kuglóf

A narancsos-fahéjas illat télen jól esik testünknek-lelkünknek. Ez igaz a finom süteményekre is – többek között erre a finom és illatos karácsonyi kuglófra is –  amelyek szintén pozitívan hatnak a hangulatunkra. Talán kicsit többet is nassolunk a hidegebb időszakban, mint…
Tovább olvasom

SIV Körtés muffin – Különleges muffin recept

Körtés muffin

Különleges muffin recept kardamommal és körtével, aranyszínű tokaji-mézes öntettel nyakon öntve. Ez a körtés muffin nemcsak különleges – és természetesen finom -, hanem egészséges is: Teljes kiőrlésű tönkölylisztből készül, finomított cukrot és finomlisztet egyáltalán nem tartalmaz. A körtés muffin tésztáját…
Tovább olvasom

SIV Bejgli kelt tésztával – Bejgli kalács tésztából

Kelt tésztás bejgli - Mákos kalács

A bejglit kétféleképpen is elkészíthetjük: Készíthetünk omlós bejglit és kelt tésztás bejglit. Az omlós tészta több zsiradék hozzáadásával készül, ezért is nevezzük omlósnak. A kelt tésztás bejgli sokkal kevesebb zsiradékkal is beéri, ezért a kettő bejgli közül a kelt tésztás…
Tovább olvasom

SIV Sütőtökös kuglóf

Sütőtökös kuglóf

Ez a sütőtökös kuglóf egy finom és egészséges őszi-téli sütemény. Ennek a sütőtökös kuglófnak puha a tésztája és a kevés zsiradék ellenére szaftos, egyáltalán nem száraz. A kuglófok sokszor nagyon zsírosak, ami nem számít túl diétásnak… Persze ez nem egy…
Tovább olvasom

SIV Szilvás-mákos csiga

Szilvás-mákos csiga

Puha, könnyű, egészséges szilvás-mákos csiga kelt tésztából készült illatos süti, finomliszt és cukor nélkül, friss besztercei szilvával, mákkal és fahéjjal. Már régóta gondolkodom, hogy a finomlisztes, számomra túl édes és zsíros darázsfészek sütiből hogyan lehetne valamilyen egészséges, reform verziót készíteni.…
Tovább olvasom

SIV Őszibarackdzsem – Egészségesen!

Őszibarackdzsem

Üvegbe zárt napsütés… Nagyon szerencsés vagyok, ismét kaptam egy jó nagy adag gyümölcsöt ajándékba. Ezúttal gyönyörű színű és rendkívül illatos és zamatos őszibarackot. Egy részéből ez a szép, ragyogóan napsárga őszibarackdzsem készült. Ha télen kinyitod, akkor az illata és a…
Tovább olvasom

SIV Meggyes túrós lepény

Meggyes túrós lepény

Turbózd fel a túrós lepényt meggyel! A meggytől érdekesebb és persze még finomabb lesz ez a vékony tésztás és extra túrós lepény! A túrós lepény kelt tésztája finomliszt helyett Graham- és durum simalisztből készült, a túrókrémbe pedig natúr joghurt, zabpehely…
Tovább olvasom

SIV Sárgabarackdzsem – Cukor nélkül!

Sárgabarackdzsem, sárgabarack dzsem készítése

A kajszibarackot (sárgabarackot) nagyon megéri befőzni. Dzsemként különösen nagy élvezetet jelent a téli és a tavaszi hónapokban, amikor már ill. még nem kapható semmilyen hazai friss gyümölcs. Egy-egy üveg kajszi ragyogó sárga színe és pompás illata napsütést csempész a borúsabb…
Tovább olvasom

SIV Sárgabarack-krémleves

Sárgabarack krémleves

Finom, hihetetlenül krémes, hűsítő leves a meleg-forró nyári napokon… Javában tart a kajszibarack- (sárgabarack-) szezon, amit érdemes kihasználnod, és minél több ételt elkészítened ebből a finom, lédús és szuper egészséges gyümölcsből. A sárgabarackból nemcsak isteni befőttet, lekvárt vagy dzsemet lehet…
Tovább olvasom

Vegán receptek

Szeretnél finom, egészséges és növényi alapanyagokból készülő ételeket enni?

Szeretnéd a legújabb vegán recepteket e-mailben is megkapni ?

Iratkozz fel most!

Diétás receptek és alapanyagok

Szeretnél egészségesebben sütni és főzni?

Szeretnél többet tudni az egészséges alapanyagokról?

Iratkozz fel most!

Pinterest