Magyaros lencseleves

magyaros lencseleves

Finom magyaros lencseleves diétásan elkészítve, sok-sok zöldséggel, rántás helyett rizsliszttel sűrítve. Ez az egyik kedvenc levesünk, mert amellett hogy finom, nagyon laktató is. Kiváló egytálétel, amelyet egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel fogyasztva garantáltan jól laksz. A második fogás lehet valamilyen diétás süti is 🙂 Újévi lencselevesnek is kiváló, nálunk ez készült az év utolsó napján, … Olvass továbbMagyaros lencseleves

Padlizsánkrém télire vagy friss szendvicskrémnek

padlizsánkrém télire

Gyors elkészíthető, egészséges padlizsánkrém télire paradicsommal, paprikával, hagymával, magyarosan fűszerezve. Idén az igen időigényes zakuszka helyett egy egyszerű padlizsánkrém került az üvegekbe, ami szintén nagyon finom 🙂 Nem csak befőzésre alkalmas a recept, frissen fogyasztásra is készíthetünk egy-egy adagot a családnak. Ha télre szeretnéd eltenni, akkor ez egy aránylag egyszerű és gyors recept. Ennek a … Olvass továbbPadlizsánkrém télire vagy friss szendvicskrémnek

Töltött káposzta

Töltött káposzta

Ebbe a töltött káposztába hús helyett vöröslencse került. Az íze mégis magyaros: füstös, paprikás, hagymás és enyhén csípős. Mitől lett magyaros ez a töltött káposzta? Természetesen a fűszerezéstől és egy apró trükkel. A hagyományos kolbász helyett olyan gabonakolbászt használtam, amely hagyományos füstöléssel és fűszerezéssel készült. Hogy a káposzta igazán szaftos legyen, hagyma is került az … Olvass továbbTöltött káposzta

Rizses lecsó

Rizses lecsó

Finom lecsó recept tojás helyett rizzsel 🙂 A rizses lecsó egészségesen az igazi, ezért fehér rizs helyett barna rizzsel készül. A barna rizs sokkal, de sokkal egészségesebb és persze diétásabb is, mint a fehér rizs. Hogy miért, azt megtudhatod a Fehér rizs vagy barna rizs? című cikkből. Olvasd el, érdemes! Persze a barna rizst tovább … Olvass továbbRizses lecsó

Padlizsános-cukkinis lecsó télire

Cukkinis-padlizsános lecsó télire

Szivárványszínű lecsó télire cukkinivel és padlizsánnal gazdagítva. Idén a szokásos paradicsom, fehér paprika és hagyma kombináció helyett sokféle zöldségből készítettem a lecsót. Így nagyon szép színes lett. Biztos öröm lesz majd ránézni egy-egy szivárványszínben tündöklő zöldségekkel teli üvegre a téli hónapokban. És persze megenni a 10 perc alatt elkészíthető lecsót, hisz még hagymát se kell … Olvass továbbPadlizsános-cukkinis lecsó télire

Bolognai vöröslencséből

Bolognai vöröslencsével

Ez a bolognai bizony hús helyett vöröslencséből készült. Az íze és az állaga mégis fenomenális 🙂 Hogy miért? Mert a finom bolognai titka nem a hús, hanem a szósz. Ha bolognai szósz fűszerezése finom, akkor a bolognai spagettid is szuper finom lesz! Szerintem ez a bolognai szósz és a vöröslencse tökéletes párost alkot. Eddig mindenki … Olvass továbbBolognai vöröslencséből

Bulgur magyarosan – Török rizs

Bulgur magyarosan - Török rizs

Nagyon finom török rizs (bulgur) paprikásan-hagymásan! Ha már unod a sok krumplit és fehér rizst, próbáld ki ezt a teljes értékű, egészséges bulgur receptet. A magyaros ízek kedvelőinek is ajánlom, még akkor is, ha nehezen újítasz az ételek terén 🙂 A bulgur török rizsként is ismert. Ha szeretnél többet megtudni a bulgurról és az elkészítéséről, … Olvass továbbBulgur magyarosan – Török rizs

Paprikás krumpli – Laskagombával

Paprikás krumpli laskagombával

Finom paprikás krumpli laskagombával és bulgurral! Ezt az egyszerű, laktató és tápláló, étvágygerjesztő egytálételt mindenféleképpen érdemes elkészítened. Egyszerűen imádni való 🙂 Ennek a paprikás krumplinak a finom fűszerezés és a ropogós laskagomba a titka. No és persze a bulgur, amely kinézetében és ízében hihetetlenül hasonlít a tarhonyához, csak éppen sokkal egészségesebb. A bulgur egy gabonaféle, … Olvass továbbPaprikás krumpli – Laskagombával

Tökfőzelék bulgurral

Tökfőzelék bulgurral

Tudod-e, mi a titka az igazán finom tökfőzeléknek? Ha kíváncsi vagy, szívesen elárulom 🙂 Ha hiszed, hanem, lehet olyan tökfőzeléket főzni, amelyet még azok is megesznek, akik nem különösebben rajonganak a tökfőzelékért. Sőt, nagyon ízlik is nekik! Bizonyítékként had idézzem ezúttal férjem szavait: “Te még a tökfőzeléket is úgy tudok elkészíteni, hogy az finom. Pedig … Olvass továbbTökfőzelék bulgurral

Vegán receptek

Szuper finom vegán receptek, életmód cikkek, főzőtanfolyamok

Szeretnél egészségesebben táplálkozni, több zöldséget fogyasztani?

Iratkozz fel most!

Diétás és egészséges receptek

Szeretnél egészségesebben sütni és főzni?

Szeretnél többet tudni a diétás és egészséges alapanyagokról?

Iratkozz fel most!