Vega bolognai

Igazán paradicsomos, fűszeres, villámgyors vega bolognai. Ez egy olyan vegetáriánus étel (sajt nélkül vegán étel), amelyet a “nagy húsevők” is szívesen elfogyasztanak. Mi ennek a titka? A finom bolognai szósz. Mert a jó bolognai spagettinak a finom paradicsomos szósz adja meg az ízét! És nem a hús vagy a tofu… Ami pedig a legjobb, akár … Olvass továbbVega bolognai

Bolognai spagetti tofuval

bolognai spagetti tofuval

Igazán paradicsomos, fűszeres, villámgyors bolognai spagetti tofuval. Ez egy olyan vegetáriánus étel (sajt nélkül vegán étel), amelyet a “nagy húsevők” is szívesen elfogyasztanak. Mi ennek a titka? A finom bolognai szósz. Mert a jó bolognai spagettinak a finom paradicsomos szósza adja meg az ízét! És nem a hús vagy a tofu… Ami pedig a legjobb, … Olvass továbbBolognai spagetti tofuval

Avokádós tészta – A 10 perces avokádós spagetti

Avokádós tészta spenóttal és bazsalikommal

Ezt a finom avokádós tésztát max. 10 perc alatt el tudod készíteni. Így ha éhes vagy és kéznél vannak a hozzávalók, akkor gyorsan ebédedhez jutsz 🙂 Ennek az avokádós tésztának az az előnye, hogy az avokádós-spenótos-bazsalikomos zöld peszto csupa nyers hozzávalóból készül, hőkezelést nem kap, így minden értékes tápanyag megmarad. Az érett-illatos koktélparadicsom szintén nyersen … Olvass továbbAvokádós tészta – A 10 perces avokádós spagetti

Mediterrán burgonyasaláta

mediterrán burgonyasaláta

Finom, mediterrán burgonyasaláta diétásan, ezúttal majonézes öntet helyett paradicsommal, olívabogyóval pirított lilahagymával és friss fűszerekkel felturbózva 🙂 A bolti majonéz helyett szerintem sokkal egészségesebb az extra szűz olívaolaj. Nem tartalmaz adalékanyagot és kevesebb is elég belőle, mint a majonézből. A mediterrán burgonyasaláta receptet a FEM3 Café-ban is elkészítettem Czippán Anettel és Berki Krisztiánnal. Kék burgonyát … Olvass továbbMediterrán burgonyasaláta

Bolognai vöröslencséből

Bolognai vöröslencsével

Ez a bolognai bizony hús helyett vöröslencséből készült. Az íze és az állaga mégis fenomenális 🙂 Hogy miért? Mert a finom bolognai titka nem a hús, hanem a szósz. Ha bolognai szósz fűszerezése finom, akkor a bolognai spagettid is szuper finom lesz! Szerintem ez a bolognai szósz és a vöröslencse tökéletes párost alkot. Eddig mindenki … Olvass továbbBolognai vöröslencséből

Olasz paradicsomleves – Bulgurral

Olasz paradicsomleves bulgurral

Diétás, hihetetlenül finom paradicsomleves olaszos fűszerezéssel, rántás nélkül. Nem tudom, hogy te hogy vagy vele, de nekem soha nem tartozott a hagyományos paradicsomleves a kedvenceim közé. Nem szerettem, mert paradicsom helyett finomliszt és zsír íze volt és a cukor is túl sok volt benne… Ráadásul nem is volt túl egészséges. A bolognai mártás fűszerezését viszont … Olvass továbbOlasz paradicsomleves – Bulgurral

Bazsalikomos tészta pirított tofuval

bazsalikomos tészta pirított tofuval

 15 perc alatt elkészíthető, finom bazsalikomos tészta pirított tofuval és mandulával. Vegetáriánus recept nem csak vegáknak! Ha vega vendéged érkezik és tanácstalan vagy, megtaláltad a megoldást! Ezt az ételt imádni fogja! Ha még nem próbáltad a zöld pesztót (bazsalikomos peszto), érdemes megkóstolnod. A bazsalikomos-olívaolajos pesztó illata ellenállhatatlan, pirított szeletelt mandulával pedig mennyei 🙂 Hozzávalók a … Olvass továbbBazsalikomos tészta pirított tofuval

Vegán receptek

Szeretnél finom, egészséges és növényi alapanyagokból készülő ételeket enni?

Szeretnéd a legújabb vegán recepteket e-mailben is megkapni ?

Iratkozz fel most!

Diétás receptek és alapanyagok

Szeretnél egészségesebben sütni és főzni?

Szeretnél többet tudni az egészséges alapanyagokról?

Iratkozz fel most!