Grillezett cukkini

Grillezett cukkini

Finom, gyorsan elkészíthető grillezett cukkini, amelyet akár serpenyőben, akár kerti grillen is elkészíthetsz.

A cukkiniből isteni finom, diétás zöldségköretet készíthetsz, ha meggrillezed. A tökéletes grillezett cukkini 2 titka a finom fűszerezés és a füstös íz.

A füstös ízt egyrészt kerti grillen tudod elérni. De ha nincs kerti sütőd vagy nincs lehetőséged éppen a grillezésre, akkor is van megoldás:  Adj egy kis füstölt pirospaprikát vagy füstsót a páchoz, amitől szintén füstös íze lesz a grillezett cukkininek!

A grillserpenyős módszert gyakran alkalmazom, hisz teljesen felesleges 2 db cukkinikért tűzet rakni vagy egy nagyobb szerkezetet beüzemelni. És így is tökéletes 🙂

A finom fűszerezést pedig a receptben találod!

Még javában tart a cukkiniszezon, készítsd el Te is! Megéri 🙂

Grillezett cukkini hozzávalók

  • 1 közepes cukkini
  • 5 ek olívaolaj
  • 1 ek citromlé
  • 1 mk apróra vágott kakukkfű
  • csipet fokhagymapor
  • (füstsó, füstölt paprika)
  • só, bors

Grillezett cukkini elkészítése

  1. Mosd meg a cukkinit, majd vágd ujjnyi vastagságú szeletekre.
  2. Picit sózd meg, hagyd állni, majd itasd le róla a felesleges nedvességet.
  3. Készítsd el a pácot az olívaolajból, kakukkfűből, fokhagymaporból és citromléből, pici borsot is adj hozzá.
  4. Kend meg meg a cukkinik minden oldalát a páccal.
  5. Hagyd legalább fél órán át pácolódni.
  6. Forrósíts fel egy grillserpenyőt és süsd a cukkinik mindkét oldalát addig, hogy megpiruljanak. Kerti grillen is elkészítheted 🙂
  7. Tálaláskor meg egy kis olívaolajjal és citromlével is meglocsolhatod a grillezett cukkinit.

Szólj hozzá!

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Vegán receptek

Szuper finom vegán receptek, életmód cikkek, főzőtanfolyamok

Szeretnél egészségesebben táplálkozni, több zöldséget fogyasztani?

Iratkozz fel most!

Diétás és egészséges receptek

Szeretnél egészségesebben sütni és főzni?

Szeretnél többet tudni a diétás és egészséges alapanyagokról?

Iratkozz fel most!