Eper tárolása – Egy apró, de nagyon hasznos trükk

Eper tárolása

Az eper tárolása nem egyszerű feladat. Főleg, ha az ép epret kissé össze is töröd a hazafelé vezető úton. Én is pont így jártam. Gyönyörű epret vásároltam. A vásárlás nem volt betervezve, épp hazafelé kerékpároztam, amikor mégis elcsábultam. Természetesen tárolóedény se volt nálam, a biciklim egyébként is meg volt pakolva, így a 2 kiló epret … Olvass továbbEper tárolása – Egy apró, de nagyon hasznos trükk

Hús helyettesítése – Mit használjunk hús helyett?

Hús helyettesítése - Mit használjunk hús helyett?

Ebben a cikkben arról olvashatsz, hogy mivel helyettesítheted a húst, azaz mit használhatsz hús helyett. Annak hogy ezt az írást olvasod több oka is lehet: Az egészségügyi állapotod nem engedi meg, hogy továbbra is a korábbi mennyiségben fogyassz húst (vagy általában véve állati fehérjét), ezért szeretnéd csökkenteni a húsfogyasztásodat kisebb vagy nagyobb mértékben. Az is … Olvass továbbHús helyettesítése – Mit használjunk hús helyett?

Mi az a köles? – Te tudod, milyen kölest vásárolsz?

Mi az a köles?

A köles mint egészséges alapanyag egyre nagyobb népszerűségnek örvend. De tudod egyáltalán, hogy milyen kölest vásárolsz? Hogy mi a különbség a hántolt és hántolatlan köles között? Vagy mi az az aranyköles? Mi az a köles? A köles tápláló, magas fehérjetartalmú alternatív gabonaféle. A növények közül a köles az egyik legértékesebb fehérjeforrás, így vegetáriánusoknak és vegánoknak … Olvass továbbMi az a köles? – Te tudod, milyen kölest vásárolsz?

Vaníliás porcukor – Házilag sokkal egészségesebb!

vaníliás porcukor - Házilag is elkészítheted!

A vaníliás porcukrot otthon is elkészítheted, mégpedig igazi vaníliával. A házi vaníliás porcukor sokkal egészségesebb, mint bolti “vaníliás cukorból” készített változat. A bolti “vaníliás cukor” nem vaníliát tartalmaz, hanem kristályvanillint, amely egy szintetikus anyag. A szintetikus vanillint ízesítőként alkalmazzák ételekben, italokban és gyógyszerekben. A vanillin egyébként a természetes vanília fő illatanyaga (Forrás: Wikipedia – Vanillin). … Olvass továbbVaníliás porcukor – Házilag sokkal egészségesebb!

Eper – Ezt érdemes tudnod az eperről

Eper - mindent az eperről

Az eper kifejezetten egészséges, tápláló és hihetetlenül finom is. Ebben a cikkben az eperrel kapcsolatos leghasznosabb és legérdekesebb tudnivalókat találod: Diétás-e az eper? Miért egészséges az eper? Mi a különbség az eper, a földieper és a szamóca között? Hogyan vásárolj és hogyan tárold az epret? Epres receptek + epres süti receptek Eper – A diétás … Olvass továbbEper – Ezt érdemes tudnod az eperről

Mi az a kuszkusz? – Kuszkusz 9 pontban

Mi az a kuszkusz?

A kuszkusz az egyik legremekebb alapanyag: Elkészítése egyszerű és rendkívül gyors. A kuszkusz mellett szól szintén, hogy finom és egészséges is. A kuszkusz rendkívül sokoldalúan elkészíthető, így a kuszkuszból készíthető ételeknek csupán a fantáziád szabhat határt 🙂 Ha még nem ismered a kuszkuszt vagy szeretnél többet tudni erről a szuper gabonaféléről, akkor ez a cikk … Olvass továbbMi az a kuszkusz? – Kuszkusz 9 pontban

Mi az a tofu?

Mi az a tofu?

A tofu egy igen egyszerűen és gyorsan elkészíthető alapanyag. Több ízesítésben is kapható: a két leggyakoribb a natúr és a füstölt tofu, de kapható pl. pritaminpaprikás vagy medvehagymás tofu is. Miből van a tofu? A tofut szójából, egész pontosan szójababból készítik. Hogyan készítik a tofut? A tofu alapanyaga a szója. Először a szójababból szójatejet készítenek, … Olvass továbbMi az a tofu?

Kuszkusz vs. bulgur – Mi a különbség?

Kuszkusz vs. bulgur - Mi a különbség?

A kuszkusz és a bulgur bár hasonlítanak néhány tulajdonságukban, mégis nagyon különbözőek. A kuszkusz és a bulgur megkülönböztetéséhez a fenti kép és ez a rövid írás nyújt Neked hatékony segítséget. Itt-ott talán egy kicsit szubjektív, de elsősorban a saját tapasztalataimat szeretném megosztani veled, nem csak egy száraz és unalmas lexikon bejegyzést… Kuszkusz vs. bulgur – … Olvass továbbKuszkusz vs. bulgur – Mi a különbség?

Pizza sütés – A tökéletes pizza titka

Pizza sütés

Ha valóban szeretnél tökéletes pizzát sütni, akkor a lehető legjobb helyen jársz 🙂 A pizza sütést (is) el lehet rontani: például, ha a nagy fáradsággal elkészített, tökéletes pizzaszósz átáztatja a pizzatésztát… Biztos ettél már olyan pizzát, aminek alaposan átázott a tésztája. Nem túl guszta látvány és persze nem is valami finom… Legalábbis nekem nem tartozik … Olvass továbbPizza sütés – A tökéletes pizza titka

Vegán receptek

Szeretnél finom, egészséges és növényi alapanyagokból készülő ételeket enni?

Szeretnéd a legújabb vegán recepteket e-mailben is megkapni ?

Iratkozz fel most!

Diétás receptek és alapanyagok

Szeretnél egészségesebben sütni és főzni?

Szeretnél többet tudni az egészséges alapanyagokról?

Iratkozz fel most!