Avokádós tészta – A 10 perces avokádós spagetti

Avokádós tészta spenóttal és bazsalikommal

Ezt a finom avokádós tésztát max. 10 perc alatt el tudod készíteni. Így ha éhes vagy és kéznél vannak a hozzávalók, akkor gyorsan ebédedhez jutsz 🙂 Ennek az avokádós tésztának az az előnye, hogy az avokádós-spenótos-bazsalikomos zöld peszto csupa nyers hozzávalóból készül, hőkezelést nem kap, így minden értékes tápanyag megmarad. Az érett-illatos koktélparadicsom szintén nyersen … Olvass továbbAvokádós tészta – A 10 perces avokádós spagetti

A tökéletes főtt kukorica

A tökéletes főtt kukorica

A tökéletes főtt kukorica elkészítése nem is olyan bonyolult dolog, de azért el lehet rontani, például ha túlfőzzük. Szerencsére csupán néhány apróságot kell tudnod, hogy a főtt kukoricád tökéletesen sikerüljön 🙂 A főzési tippet Marika nénitől kaptam, aki maga termeszti a kukoricát és a kukorica főzés nagy mestere. Így Neked is biztos sikerülni fog! Jöjjön … Olvass továbbA tökéletes főtt kukorica

Vöröslencse leves

Vöröslencse leves

A vöröslencse elkészítése egyszerű és gyors. Ezt a finom vöröslencse levest akár 20 perc alatt elkészítheted. Igen laktató, kiváló egytálétel, így ha diétázol, hatásosan megtömheted vele a hasad. A kevés kalória ellenére sokáig nem fogsz megéhezni 🙂 Ha csak vöröslencse levest eszel egytálételként, akkor akár 2 tányérral is bekanalazhatsz belőle. Vöröslencse leves hozzávalók 20 dkg … Olvass továbbVöröslencse leves

Avokádókrém

Villámgyors, egyszerű, egészséges avokádókrém recept. Ezt a szendvicskrémet reggelire vagy akár vacsorára is fogyaszthatod! Néha érdemes újítani a konyhában és a megszokott ételek helyett valami újat, szokatlant is kipróbálni. Ha még nem kóstoltad az avokádót, érdemes beszerezned egyet. Fontos, hogy az avokádó puha legyen, amikor felhasználod, mert csak a puha avokádóból tudsz lágy, sima krémet … Olvass továbbAvokádókrém

Mézes-mákos zabkása banánnal

Mézes-mákos zabkása banánnal

Egyszerű mézes-mákos zabkása banánnal, főzés nélkül! Gyors és egészséges reggeli zabpehelyből, búzacsírából és mákból, banánnal édesítve. Ha a szervezeted beszélni tudna, nagyon hálálkodna neked ezért a reggeliért 🙂 Diétás édességnek is tökéletes. Ez hihetetlenül egyszerű és kifejezetten tápláló, sok-sok vitamint és ásványi anyagot tartalmazó reggeli (B-vitaminok, E-vitamin, magnézium, kalcium, vas, folsav, sok-sok élelmi rost). A … Olvass továbbMézes-mákos zabkása banánnal

Máktorta almával

Máktorta almával - Lisztmentes torta

Máktorta almával – Finom lisztmentes torta sok-sok almával 🙂 Igazán diétás, kalóriaszegény, ugyanakkor tápláló máktorta, amelyet gyorsan és egyszerűen elkészíthetsz 🙂 Süti sütés során megmarad 3 tojásfehérje. Nem szerettem volna kidobni, eszembe jutott a nem rég megsütött szintén reform Eszterházy-torta, amelynek a lapjai tojásfehérjéből állnak. Az Eszterházy-torta tésztája alapján sikerült ezt a máktortát elkészíteni, amelyre … Olvass továbbMáktorta almával

Hummusz – 3 ízben!

Csicseriborsókrém - hummusz

Villámgyors, egészséges hummusz csicseriborsólisztből, zöldségekkel, finoman fűszerezve. Ezt a hummusz receptet bárki gyorsan el tudja készíteni. A csicseriborsólisztes megoldás igen leegyszerűsíti a feladatunkat: megspóroljuk a csicseriborsó hosszadalmas áztatását és szinte lehetetlennek tűnő pürésítését. Aki próbálta már, biztos megerősítené, hogy a sima állag eléréséhez valamilyen ipari berendezésre van szükség… és hosszadalmas főzésre, a csicseriborsó ugyanis 40-50 … Olvass továbbHummusz – 3 ízben!

Málnás túrótorta

Málnás túrótorta

Diétás málnás túrótorta, amely liszt nélkül készül! Kifejezetten gyorsan és egyszerűen elkészíthető diétás, egészséges túrótorta recept liszt helyett zabkorpával és zabpehellyel. Hogyan született meg a málnás túrótorta, azaz “málnaörvényes” túrótorta? Ez a finom túrótorta nagyon könnyűre és diétásra sikeredett: A hagyományos finomlisztes kelt tésztát egy kis zabpehelyre cseréltem, a zsíros túrót és tejfölt pedig zsírszegény … Olvass továbbMálnás túrótorta

Paleo kókusztekercs

Paleo kókusztekercs

Ez a paleo kókusztekercs tényleg csak a kinézetében hasonlít az eredeti vajas-cukros krémmel töltött keksztekercsre! Ez az igazán kókuszos paleo süti nem tartalmaz sem lisztet, sem tejterméket, sem pedig cukrot. Mivel sütés nélkül készül, nem csak a paleo desszertek közé, hanem akár a vegán élő ételek közé is besorolható (az alapanyagok minőségétől függően).  Már régóta … Olvass továbbPaleo kókusztekercs

Kakaós piskóta tortához

Kakaós pisktóta tortához

Szuper kakaós piskóta tortához durum simalisztből és nyírfacukorból. Ez a magas kakaós piskóta bizony finomliszt és cukor nélkül készült! A piskótát is el lehet készíteni egészségesen. Ha hasonló állagút szeretnél készíteni, mint a hagyományos finomlisztes piskóta, akkor használj durum simalisztet! A fehér cukrot (finomított cukor, répacukor) pedig érdemes nyírfacukorra cserélned, ami sokkal egészségesebb, mint a … Olvass továbbKakaós piskóta tortához