Bolognai spagetti – Díjnyertes recept!

Bolognai spagetti

Bolognai spagetti finom olaszosan fűszerezett bolognai mártásban és teljes kiőrlésű spagettivel. A bolognai szószt akár kétféleképpen is elkészítheted!

Bolognai spagetti tofuval

bolognai spagetti tofuval

Igazán paradicsomos, fűszeres, villámgyors bolognai spagetti tofuval. Ez egy olyan vegetáriánus étel (sajt nélkül vegán étel), amelyet a “nagy húsevők” is szívesen elfogyasztanak. Mi ennek a titka? A finom bolognai szósz. Mert a jó bolognai spagettinak a finom paradicsomos szósza adja meg az ízét! És nem a hús vagy a tofu… A tofu a húshoz … Olvass továbbBolognai spagetti tofuval

Töltött káposzta

Töltött káposzta

Ebbe a töltött káposztába hús helyett vöröslencse került. Az íze mégis magyaros: füstös, paprikás, hagymás és enyhén csípős. Mitől lett magyaros ez a töltött káposzta? Természetesen a fűszerezéstől és egy apró trükkel. A hagyományos kolbász helyett olyan gabonakolbászt használtam, amely hagyományos füstöléssel és fűszerezéssel készült. Hogy a káposzta igazán szaftos legyen, hagyma is került az … Olvass továbbTöltött káposzta

Kölesgolyó banánnal és mákkal

Kölesgolyó banánnal és mákkal

Az egyik kedvenc kombinációm a banán-mák és valami gabonaféle (mézes-mákos zabkása banánnal). Főleg ha valami finomat, ugyanakkor táplálót és laktatót szeretnék reggelire enni. A kölesgolyó reggeli a világ legegyszerűbb reggelije. Nagy előnye, hogy nem kell áztatni, puhítani a kölesgolyókat. Igazából kár is lenne értük, mert az áztatás miatt a kölesgolyó hipp-hopp elveszti a ropogósságát és … Olvass továbbKölesgolyó banánnal és mákkal

Túrógombóc vaníliasodóval

Túrógombóc vaníliasodóval

Túrógombóc vaníliasodóval, meggyel és morzsa helyett mákba hempergetve 🙂 A hagyományos túrógombóc kissé átalakítva, zabkorpával, finomliszt és fehér cukor nélkül. Így azért sokkal egészségesebb 🙂 Próbáld ki! Túrógombóc hozzávalók 50 dkg túró 3 tojás (fehérjét külön kell felverni) 10 dkg zabkorpa 2 ek kókuszliszt 8 dkg nyírfacukor kimagozott meggy Vaníliasodó hozzávalók 1 vaníliás pudingpor 7 … Olvass továbbTúrógombóc vaníliasodóval

Kókuszos túrógombóc eperöntettel

Kókuszos túrógombóc eperöntettel

Különleges túrógombóc eperöntettel és kókusszal… Túrógombóc (nem csak) ínyenceknek 🙂 Ha már unod a hagyományos túrógombócot, akkor készítsd el ezt a kókuszos túrógombócot eperöntettel! Mennyei finom és egészséges túrógombóc, amely a zabkorpának köszönhetően valóban habkönnyű. Próbáld ki! Kókuszos túrógombóc hozzávalók 50 dkg túró 3 tojás (fehérjét külön kell felverni) 10 dkg zabkorpa 2 ek kókuszliszt … Olvass továbbKókuszos túrógombóc eperöntettel

Szeder-őszibarack-alma smoothie

Szeder-őszibarack-alma smoothie

Friss, érett gyümölcsökből ez a smoothie egyszerűen ellenállhatatlan és valóságos vitaminbomba 🙂 Kezdheted ezzel a finom gyümölcsturmixszal a napot, de akár délután uzsonnára is ihatod. Ha éhgyomorra fogyasztod és mással nem kevered, akkor tudja ez az egészséges smoothie a leginkább kifejteni a hatását. Szintén jó választás, ha egyébként kevés gyümölcs fogy. Leturmixolva észrevétlenül lecsúszik jó … Olvass továbbSzeder-őszibarack-alma smoothie

Rubinvörös eper-cékla smoothie

Eper-cékla smoothie (turmix)

Káprázatos a színe, nem igaz? Ennek az smoothie-nak nemcsak a színe szemet gyönyörködtető, de nagyon finom is. Zsenge céklából (Mire jó a cékla?) és friss eperből valami mennyei… Ez a diétás turmix tökéletes napindító is egyben: igazi energiabomba és segít a méregtelenítésben is, ha helyesen fogyasztod. Ha diétázol, tarts néhány olyan napot, amikor délelőtt csak … Olvass továbbRubinvörös eper-cékla smoothie

Brokkolis köles

brokkolis köles

A brokkolis köles egy igazán egészséges és diétás köret. A köles és a brokkoli külön-külön is nagyon finom, együtt pedig valami mennyei! Ha esetleg még nem főztélt kölest, nem kell aggódnod. A köles elkészítése nem nagy ördöngösség, ha követed a lenti receptleírást, biztos sikerülni fog! Brokkolis köles hozzávalók 20-25 dkg köles 40-50 dkg brokkoli 2 … Olvass továbbBrokkolis köles

Almás rétes

Ha hiszed, ha nem, az almás rétes az egyik legdiétásabb süti. Persze csak abban az esetben, ha diétásan készítjük el 🙂 Hogy mitől diétás egy rétes? Hogy mennyire diétás a rétes, az egyrészt a tésztán, másrészt a tölteléken múlik. A tészta mennyisége ennél a rétesnél szinte elhanyagolható, olyan nagyon vékony (kevesebb tészta = kevesebb kalória). … Olvass továbbAlmás rétes

Vegán receptek

Szeretnél finom, egészséges és növényi alapanyagokból készülő ételeket enni?

Szeretnéd a legújabb vegán recepteket e-mailben is megkapni ?

Iratkozz fel most!

Diétás receptek és alapanyagok

Szeretnél egészségesebben sütni és főzni?

Szeretnél többet tudni az egészséges alapanyagokról?

Iratkozz fel most!