Stabark – A növényi zselésítő

Stabark

A stabark csak növényi összetevőkből áll, sem adalékanyagokat, sem tartósítószert tartalmaz. A gyakran használt dzsemfixek szintén növényi eredetűek, zselésítőanyagként pektint adnak hozzájuk, viszont tartalmaznak tartósítószert (szorbinsav), valamint dextrózt (szőlőcukor) és fruktózt is. A stabark további előnye, hogy a működése nem függ a hozzáadott cukortól, így akár cukormentesen is elkészíthetjük a dzsemjeinket. Ezzel szemben a dzsemfixeknél … Olvass továbbStabark – A növényi zselésítő

Túrógombóc recept

Túrógombóc recept

Finom, bevált családi túrógombóc recept icipici átalakítással 🙂 A régi túrógombóc receptben lecseréltem a zsemlemorzsát és a sima búzadarát tönkölydarára, a finomlisztet pedig tönkölylisztre. No és persze a fehér cukornak is kiadtam az útját és helyette most nyírfacukrot (xilit) használtam. A túrógombóc így is szuperül működött és nagyon finom lett 🙂 Igazából senkinek se tűnt … Olvass továbbTúrógombóc recept

Almás-spenótos zöld turmix

zöld turmix almával banánnal és spenóttal

Frissítő, energiabomba, almás-spenótos zöld turmix az egész családnak hozzáadott cukor nélkül, friss gyümölcsből és zöldségből. Kiválóan helyettesíti a bolti üdítőket 🙂 Ez volt valaha az első zöld turmixom (smoothie). Az ízében az alma és a citrom dominál, a spenót csak visszább veszi az alma édes ízét. A színe szerintem csodaszép. Ha szeretnél méregteleníteni, akkor a … Olvass továbbAlmás-spenótos zöld turmix

Málnatorta

Málnatorta

Habkönnyű málnatorta, hozzáadott cukor nélkül. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, olcsó recept 🙂 Ez egy igazán könnyű, diétás, viszonylag kalóriaszegény édesség. Puha kakaós tésztaalap és igazi málnából készült krém. Kaptam egy nagy adag málnát, és az itthoniak örömére ez lett belőle 🙂 Ha már nincs málnaszezon, a mirelit málna is tökéletes a krémhez! Készítsd el Te … Olvass továbbMálnatorta

Paleo kókusztekercs

Paleo kókusztekercs

Ez a paleo kókusztekercs tényleg csak a kinézetében hasonlít az eredeti vajas-cukros krémmel töltött keksztekercsre! Ez az igazán kókuszos paleo süti nem tartalmaz sem lisztet, sem tejterméket, sem pedig cukrot. Mivel sütés nélkül készül, nem csak a paleo desszertek közé, hanem akár a vegán élő ételek közé is besorolható (az alapanyagok minőségétől függően).  Már régóta … Olvass továbbPaleo kókusztekercs

Joghurtos csirkemell

joghurtos csirkemell

Diétás, 10 perc alatt elkészíthető joghurtos csirkemell metélőhagymával, pirított mustármaggal és napraforgómaggal. Kiváló gyors ebéd vagy vacsora! Próbáld ki! Joghurtos csirkemell hozzávalók 50 dkg csirkemell (pulykamell) 1 nagy vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 ek napraforgómag 2 tk mustármag metélőhagyma 3-4 ek natúr joghurt só, frissen őrölt bors 1 mk kókuszolaj/étolaj Joghurtos csirkemell elkészítése A mustármagot … Olvass továbbJoghurtos csirkemell

Sajtos zabkeksz

Fitti sajtos zabkeksz - Finomliszt nélkül!

Fitti, egészséges sajtos zabkeksz, a finomlisztes-zsíros sós sütemények diétásan elkészített változata! Sajtos-köményes, ropogós zabpelyhes sütemény finomliszt nélkül. Sós sütiből is lehet egészségesebbet készíteni, mint a szokásos finomított lisztből és nagy mennyiségű zsiradékból álló rágcsálnivalók, amelyek kifejezetten az üres kalóriák kategóriába tartoznak. Ez a sajtos zabkeksz szinte csak zabpehelyből áll, finomlisztet nem látott, ízletes és ropogós. … Olvass továbbSajtos zabkeksz

Befőzés cukor nélkül – Könyvajánló

Befőzés cukor nélkül - Könyv

Szeretném ajánlani neked ezt a hasznos füzetkét, amelyet 2 éve én is nagy haszonnal forgatok. A könyvben nemcsak a cukor nélküli eltevésről és a tartósítószer elhelyezésének fortélyairól, hanem a témához kapcsolódó egyéb érdekességekről is olvashatsz. Így például: nyers vegeta -,amely télen igen megkönnyíti a főzés munkáját brassói savanyúság -, amely nagyon finom és emellett dekoratív … Olvass továbbBefőzés cukor nélkül – Könyvajánló

Vegán receptek

Szeretnél finom, egészséges és növényi alapanyagokból készülő ételeket enni?

Szeretnéd a legújabb vegán recepteket e-mailben is megkapni ?

Iratkozz fel most!

Diétás receptek és alapanyagok

Szeretnél egészségesebben sütni és főzni?

Szeretnél többet tudni az egészséges alapanyagokról?

Iratkozz fel most!