Kukorica főzés

A főtt kukorica elkészítése nem is olyan bonyolult dolog, bár a kukorica főzést el lehet rontani. Például ha túlfőzzük a kukoricát. Szerencsére csupán néhány apróságot kell tudnod a kukorica főzéssel kapcsolatban, hogy a főtt kukoricád szuper jól sikerüljön 🙂 A főzési tippet Marika nénitől kaptam, aki maga termeszti a kukoricát és a kukorica főzés nagy … Olvass továbbKukorica főzés

Vega bolognai

Igazán paradicsomos, fűszeres, villámgyors vega bolognai. Ez egy olyan vegetáriánus étel (sajt nélkül vegán étel), amelyet a “nagy húsevők” is szívesen elfogyasztanak. Mi ennek a titka? A finom bolognai szósz. Mert a jó bolognai spagettinak a finom paradicsomos szósz adja meg az ízét! És nem a hús vagy a tofu… Ami pedig a legjobb, akár … Olvass továbbVega bolognai

Rakott karfiol vöröslencsével

rakott karfiol

Rakott karfiol joghurttal és bulgurral. Zsírszegény rakott karfiol recept! Nagy adag rakott étel sok-sok karfiollal, curryvel fűszerezve. A joghurttal és a vöröslencsével egy csomó zsírt megspórolhatsz, így ez a rakott karfiol valóban zsírszegénynek mondható. A rakott karfiol tetejére is joghurt kerül, ami szintén szépen megbarnul, ha keversz hozzá egy kis rizslisztet. Próbáld ki 🙂 Vöröslencsés … Olvass továbbRakott karfiol vöröslencsével

Dzsem vagy lekvár? Mi a különbség?

Dzsem vagy lekvár - Mi a különbség?

Dzsem vagy lekvár? Ugyanaz a kettő vagy két eltérő dologról beszélünk? A dzsemet és a lekvárt sokan egymás szinonimájaként használják, pedig a dzsem és a lekvár nem ugyanazt jelenti. Tapasztalataim szerint a dzsemet legtöbben lekvárként emlegetik (Fotó). A lekvár az, amit régebb óta ismerek, hiszen gyerekkoromban még az udvaron üstben főztük a szilva- vagy baracklekvárt. … Olvass továbbDzsem vagy lekvár? Mi a különbség?

Eper tárolása – Egy apró, de nagyon hasznos trükk

Eper tárolása

Az eper tárolása nem egyszerű feladat. Főleg, ha az ép epret kissé össze is töröd a hazafelé vezető úton. Én is pont így jártam. Gyönyörű epret vásároltam. A vásárlás nem volt betervezve, épp hazafelé kerékpároztam, amikor mégis elcsábultam. Természetesen tárolóedény se volt nálam, a biciklim egyébként is meg volt pakolva, így a 2 kiló epret … Olvass továbbEper tárolása – Egy apró, de nagyon hasznos trükk

Vegán muffin recept

Vegán muffin recept

Finom vegán muffin recept növényi alapanyagokból, tojás, tej és más tejtermékek nélkül. Ez a vegán muffin diétás is: Nem tartalmaz finomított szénhidrátokat: sem fehér cukrot, sem pedig finomlisztet. Így nemcsak vegánok ezek a muffinok, hanem egészségesek is. Pihe-puha, vegán muffin, szinte zsiradék nélkül, cukor- és finomlisztmentesen? Igen, ez a vegán muffin recept pont ilyen! Ráadásul … Olvass továbbVegán muffin recept

Csokis brownie

csokis browni, csokis brauni

Csokis brownie, amelyet diétásan, zöldségből és gyümölcsből, fehér cukor és finomliszt nélkül is elkészíthetsz. Ha van gyümölcs- és zöldségcentrifugád (vagy présed) és használod is, biztos elgondolkodtál már azon, hogy mit kezdj a megmaradt gyümölcs- és zöldségrostokkal. Ezzel én is pont így voltam. Nem szerettem volna kidobni a zöldségek és gyümölcsök értékes rost részét, ezért elhatároztam, … Olvass továbbCsokis brownie

Vegán receptek

Szeretnél finom, egészséges és növényi alapanyagokból készülő ételeket enni?

Szeretnéd a legújabb vegán recepteket e-mailben is megkapni ?

Iratkozz fel most!

Diétás receptek és alapanyagok

Szeretnél egészségesebben sütni és főzni?

Szeretnél többet tudni az egészséges alapanyagokról?

Iratkozz fel most!