Szilvi ÍzVilág - Egészséges, diétás és finom receptek varganenagyszilvia@szilviizvilag.hu

SIV Szilvalekvár – Gyorsan és egészségesen!

Szilvalekvár egészségesen, cukor nélkül

Időtakarékosan, csapkodásmentesen elkészíthető, természetesen édes szilvalekvár tartósítószer és cukor nélkül. A lekvárok elkészítése igen hosszadalmas folyamat és balesetveszélyes is. A csapkodó, forró lekvár csúnya sérüléseket képes okozni… Ha szeretnél másként lekvárt főzni, akkor ez a módszer lehet, hogy tetszeni fog.…
Tovább olvasom

SIV Szeder-őszibarack-alma smoothie

Szeder-őszibarack-alma smoothie

Friss, érett gyümölcsökből ez a smoothie egyszerűen ellenállhatatlan és valóságos vitaminbomba 🙂 Kezdheted ezzel a finom gyümölcsturmixszal a napot, de akár délután uzsonnára is ihatod. Ha éhgyomorra fogyasztod és mással nem kevered, akkor tudja ez az egészséges smoothie a leginkább…
Tovább olvasom

SIV Őszibarackdzsem – Egészségesen!

Őszibarackdzsem

Üvegbe zárt napsütés… Nagyon szerencsés vagyok, ismét kaptam egy jó nagy adag gyümölcsöt ajándékba. Ezúttal gyönyörű színű és rendkívül illatos és zamatos őszibarackot. Egy részéből ez a szép, ragyogóan napsárga őszibarackdzsem készült. Ha télen kinyitod, akkor az illata és a…
Tovább olvasom

SIV Legjobb bulgur receptek

Tarka bulgur köret

A bulgur az egyik legegyszerűbben elkészíthető gabona. Ráadásul nagyon finom, egészséges is. Még azok is nagyon szeretik, akik a reform ételektől általában idegenkednek! Ha jártál már török étteremben, akkor lehet, hogy már ki is próbáltad: Csak nem bulgur néven, hanem…
Tovább olvasom

SIV Diétás receptverseny döntőjében! – Videóval

Interjú Vargáné Nagy Szilvia - Életszerű életmódváltás

A “Főzz másképpen” diétás receptverseny döntőjében 2016. elején pályáztam a “Főzz másképpen” diétás receptversenyen. Nagy megtiszteltetés és öröm számomra, hogy a MOMOT és a Kor Kontroll Társaság Vöröslencsés bolognai spagetti receptemet kiváló díjjal értékelte. Egy kis baleset révén a dietetikusok…
Tovább olvasom

SIV Diótorta

diótorta vaníliás krémmel - finom diétás torta

Mennyei diótorta puha almás-diós piskótával és diós vaníliakrémmel. Egészséges és nagyon finom cukor- és finomlisztmentes diótorta recept! Az eddigi torta receptekhez hasonlóan ezt a diótorta receptet is szülinapra készítettem. A torták elkészítése általában igen időigényes feladat, de ezt a diótortát…
Tovább olvasom

SIV Zsemle recept – Finomliszt nélkül!

zsemle recept teljes kiőrlésű lisztből

Egészséges zsemle recept finomliszt nélkül, Graham-liszttel, durum simaliszttel és lenmagliszttel! Nemcsak egészséges ez a házi zsemle, hanem nagyon mutatós is. A boltban is árulnak “teljes kiőrlésű zsemlét”, de nem árt tudnod, hogy legtöbb esetben finomlisztet és sok más dolgot (adalékanyagokat)…
Tovább olvasom

SIV Liszt kisokos – Melyik liszt mire jó?

Liszt kisokos - Melyik liszt mire jó? Melyik egészséges?

A lisztfajták rengetegében: finomliszt, teljes kiőrlésű liszt, Graham-liszt vagy tönkölyliszt? De melyiket válaszd? A liszt kisokos segít neked eldönteni ezeket a kérdéseket! Az üzletek polcain számtalan gabonából és nem gabonából készült lisztet találhatunk: búzaliszt, finomliszt, kenyérliszt, rozsliszt, durum simaliszt, Graham-búzaliszt,…
Tovább olvasom

SIV Pizzatészta – Finomliszt nélkül!

Pizzatészta finomliszt nélkül

Graham-, zabpehely- és durumlisztből készült pizzatészta kerek vagy tepsis pizzához. Pizza tészta recept finomliszt nélkül! Mivel ez a pizzatészta tojás nélkül és tej nélkül készült, így tej- és tojásérzékenyen is fogyaszthatják! A hagyományos finomlisztes pizza helyett érdemes ezt az egészséges…
Tovább olvasom

SIV A tökéletes főtt kukorica – A kukorica főzés 4 titka

Tökéletes főtt kukorica

A tökéletes főtt kukorica elkészítése nem is olyan bonyolult dolog, de azért el lehet rontani, például ha túlfőzzük. Szerencsére csupán néhány apróságot kell tudnod, hogy a főtt kukoricád tökéletesen sikerüljön 🙂 A főzési tippet Marika nénitől kaptam, aki maga termeszti…
Tovább olvasom

SIV Palacsinta tészta – Finom, diétás palacsinta recept!

Palacsinta tészta

Finom, diétás palacsinta tészta, amelyet olaj nélkül süthetsz! Ezt a  palacsinta tészta receptet saját magam kísérleteztem ki és tényleg meg lehet sütni zsiradék hozzáadása nélkül! Ezzel a palacsinta tészta recepttel biztosra mehetsz és megspórolhatod magadnak a kísérletezésre, sikertelen próbálkozásokra fordított…
Tovább olvasom

SIV Brokkolikrémleves

Brokkolikrémleves diétásan

Brokkolikrémleves kizárólag zöldségekből, rántás nélkül! Csak zöldség és semmi más! Nagyon finom brokkolikrémleves diétásan, de mégis laktatóan elkészítve. Ez a brokkolikrémleves a zöldségektől krémes és nem a rántástól! Rántás ugyanis nincs benne… Sőt, liszt se… Még egy nagyon finom és…
Tovább olvasom

SIV Csokis zabpelyhes keksz

Csokis zabpelyhes keksz

Egészséges csokis zabpelyhes keksz finomliszt és finomított cukor nélkül. Hihetetlenül omlós-ropogós csokis zabpelyhes kekszek! Ezek a csokis zabfalatok nem csak finomak, de még egészségesek is. Ha szeretsz kekszet reggelizni vagy olykor 1-2 szemet elnassolni, érdemes megsütnöd. A kekszek még másnap,…
Tovább olvasom

SIV Csokitorta

Csokitorta

Egészséges csokitorta tojás nélküli piskótával, Graham-liszttel, hozzáadott fehér cukor* nélkül, finom csokikrémmel. Ez a mennyei finom csokitorta tej és tojás nélkül készült, így tej- és tojásérzékenyek, valamint vegánok is fogyaszthatják. Egyik kedves olvasóm kérdezte még nem régen, hogy tudnék-e ajánlani…
Tovább olvasom

SIV Túrógombóc – Túrógombóc egyszerűen!

Túrógombóc

Fitti, egészséges, puha túrógombóc készítése egyszerűen! Túrógombóc zabkorpával, végtelenül egyszerűen és gyorsan! Ezzel a módszerrel sokkal egyszerűbben el tudod készíteni a túrógombócot. Aki próbálta már búzadarával tudja, hogy a gombócok hajlamosak szétesni vagy esetleg keménnyé válni, itt ez nem fordulhat…
Tovább olvasom

SIV Paleo kókusztekercs

Paleo kókusztekercs

Ez a paleo kókusztekercs tényleg csak a kinézetében hasonlít az eredeti vajas-cukros krémmel töltött keksztekercsre! Ez az igazán kókuszos paleo süti nem tartalmaz sem lisztet, sem tejterméket, sem pedig cukrot. Mivel sütés nélkül készül, nem csak a paleo desszertek közé,…
Tovább olvasom

SIV Barna rizs vagy fehér rizs?

8 érv a barna rizs mellett - Mitől egészséges a barnarizs?

Mitől fehér a fehér rizs és mitől barna a barna rizs? Vajon melyik az egészségesebb? Mi a különbség a barna rizs és a fehér rizs között? A barna rizst kívülről a korpa borítja, ettől kapja a barna színét.  A fehér…
Tovább olvasom

SIV Padlizsános-cukkinis lecsó télire

Cukkinis-padlizsános lecsó télire

Szivárványszínű lecsó télire cukkinivel és padlizsánnal gazdagítva. Idén a szokásos paradicsom, fehér paprika és hagyma kombináció helyett sokféle zöldségből készítettem a lecsót. Így nagyon szép színes lett. Biztos öröm lesz majd ránézni egy-egy szivárványszínben tündöklő zöldségekkel teli üvegre a téli…
Tovább olvasom

SIV Paradicsom befőzés: Hámozott paradicsom télire

Hámozott paradicsom télire

Paradicsom befőzés gyorsan és egyszerűen: Hámozott paradicsom télire tartósítószer nélkül. A hámozottparadicsom-konzervet akár otthon is elkészítheted! Nagyon sok ételhez használok hámozottparadicsom-konzervet, ezért most úgy döntöttem, hogy elteszek télire egy jó pár üveggel. Nagyon egyszerű elkészíteni, csupán a paradicsom hámozása kicsit…
Tovább olvasom

SIV Szilvás-mákos csiga

Szilvás-mákos csiga

Puha, könnyű, egészséges szilvás-mákos csiga kelt tésztából készült illatos süti, finomliszt és cukor nélkül, friss besztercei szilvával, mákkal és fahéjjal. Már régóta gondolkodom, hogy a finomlisztes, számomra túl édes és zsíros darázsfészek sütiből hogyan lehetne valamilyen egészséges, reform verziót készíteni.…
Tovább olvasom

Legújabb diétás receptek és cikkek

Szeretnéd a legújabb recepteket és cikkeket megkapni e-mailben?

Szeretnél többet tudni a diétás alapanyagokről és a diétás alapanyagok elkészítéséről?

Iratkozz fel most!

Életszerű életmódváltás

Szeretnél Te is életmódot váltani?

Szeretném megosztani Veled elmúlt 20 évnyi fogyókúrás és diétás tapasztalatomat, valamint arról írni, hogyan tudunk életszerűen életmódot váltani.

Nincs 20 éved a szenvedésre és eleged van a buta divatdiétákból?

Iratkozz fel, hogy le ne maradj a kezdésről!

Kizárólag személyes és hasznos információkat osztok meg!